Prevádzkujete reštauračnú firmu a chcete zvýšiť lojalitu zákazníkov a predaj produktov? Ak ÁNO, tu je 50 kreatívnych nápadov a stratégií budovania značky v reštaurácii .
Poskytli ste vám:
- Prehľad odvetvia reštaurácií
- Prieskum trhu a realizovateľnosť
- Podnikateľský plán reštaurácie
- Nápady pre reštauráciu
- Licencie a povolenia pre reštaurácie
- Náklady na založenie reštaurácie
- Marketingový plán reštaurácie
Teraz zvážime marketingové nápady a stratégie, ktoré pomôžu zmeniť vaše podnikanie v reštaurácii na reštauráciu číslo jedna vo vašej lokalite.
Založenie reštauračného podniku - uskutočniteľnosť trhu a výskum
- Demografia a psychografia
Pokiaľ ide o jedlo, neexistuje definovaná demografia, ktorá by ho potrebovala. Každý človek potrebuje jedlo. To znamená, že všetci, tj starí, mladí, deti a dospievajúci a kol., Všetci potrebujú jedlo a všetci sú potencionálnymi zákazníkmi reštauračného priemyslu. Cieľový trh s reštauráciou zameraný na výrobu potravín v podstate zasahuje ľudí všetkých oblastí života, pretože každý potrebuje jedlo, aby prežil.
Je dôležité si uvedomiť, že rôzne reštaurácie najčastejšie navrhujú svoje reštauračné služby tak, aby slúžili špecifickej demografii, čo sa odráža v ich výbere umiestnenia a type reštaurácie, ktorú sa rozhodnú prevádzkovať. Napríklad reštaurácia si môže zvoliť založenie medzikontinentálnej reštaurácie a tiež lokalizovať svoju reštauráciu v oblasti vysokého mesta.
Aby sa zostala sústredená na druh obchodnej značky, ktorú plánuje vybudovať, väčšina reštaurácií by zvyčajne definovala určité skupiny ľudí ako svoju cieľovú demografiu a mohla by spadať do ktorejkoľvek z nižšie uvedených kategórií;
- študentov
- Robotnícka trieda
- migranti
- Medzinárodní turisti
- Najvyšší predstavitelia
- rodiny
- celebrity
- Diplomatické spoločenstvo
- bydliska
- Podnikové organizácie
50 nápadov a stratégií kreatívneho reštauračného marketingu
- Marketingové nápady a stratégie pre reštauračné podnikanie
Je dôležité jasne uviesť, že pri tejto dispenzácii zákazníci používajú internet na nájdenie reštaurácií, na čítanie recenzií, na prezeranie ponúk a samozrejme na rezervovanie stolov online; množstvo procesov sa zmenilo na digitálne. Preto väčšina reštaurácií čoraz viac prijíma technológie a internet na marketing a reklamu svojich reštaurácií.
Môžete tu skontrolovať vzorovú šablónu marketingového plánu reštaurácie a nápady, ktoré môžete použiť ZADARMO. Nižšie sú uvedené niektoré marketingové nápady a stratégie, ktoré môžete prijať pre svoje reštauračné podnikanie;
- Priamy marketing
- Sponzorujte televízne a rozhlasové programy
- Zostavte svoje billboardy na strategických miestach v okolí mesta
- Využívanie obchodných zástupcov a obchodných zástupcov
- Online marketing (prostredníctvom vašej oficiálnej webovej stránky, platforiem sociálnych médií a blogu a kol.)
- Sprostredkovanie marketingu
- Obchodní partneri zdieľajúci príjmy (plánovači udalostí a dodávatelia)
- Public relations počas výstav
Faktory, ktoré vám pomôžu získať správnu cenu produktu pre vaše reštauračné podnikanie
Je pravda, že akékoľvek kolísanie nákladov na potraviny má priamy vplyv na marže. Jedným zo spôsobov, ako získať správne ceny a stále dosiahnuť primeraný zisk z reštauračného podnikania, je zabezpečiť, aby ste nakupovali potraviny a prísady hromadne a možno priamo z trhu s poľnohospodárskymi výrobkami. Pomôže vám to zmierniť kolísanie nákladov.
Guerilla marketingové stratégie pre naše reštauračné podnikanie
- Vytvorenie identity značky pre naše reštauračné podnikanie
Je veľmi dôležité, aby ste pri brandingu videli jeden veľký obraz. Prečo je to tak? Je to v podstate tak z dôvodu potreby preskúmať všetky dostupné prostriedky, ako dať všetkým slovo a najavo viac o našej reštaurácii. Preto budeme využívať všetky dostupné prostriedky (konvenčné a nekonvenčné prostriedky) na reklamu a propagáciu podnikania. Zvyšovanie povedomia o našej značke bude trvať dlhá cesta, aby sme sa dostali na dostupný trh.
Tu sú spôsoby, ako plánujeme vytvoriť identitu značky nášho reštauračného podnikania
- Navrhovanie jedinečného firemného loga
- Umiestnite reklamy na tlačové aj elektronické mediálne platformy
- Zaistite, aby naši pracovníci nosili naše značkové košele vždy počas pracovnej doby a tiež, keď musíme chodiť za mužom, niektoré úlohy vonku.
- Umiestnite naše flexi bannery s logom našej spoločnosti a kontaktmi na strategické pozície
- Sponzorujte relevantné televízne programy
- Zásobovanie celebrít vždy, keď existuje veľká šou.
- Zásobovanie celebrít, keď sú v kine.
- Maximalizujte webovú stránku našej spoločnosti na podporu nášho podnikania
- Využitie na internete a na platformách sociálnych médií ako; Instagram, Facebook, Twitter, LinkedIn, Badoo, Snap Chat, Google+ a ďalšie platformy na propagáciu našej firemnej značky
- Nainštalujte si naše vývesky na strategických miestach
- Z času na čas distribuujte naše letáky a letáky v cieľových oblastiach
- Možné konkurenčné stratégie na získanie konkurencie v reštauračnom priemysle
Pokiaľ ide o priaznivú konkurenciu v reštauračnom priemysle, musíte byť veľmi kreatívni, aby ste zostali na špičke. Kvalitné a ústne jedlá, rozmanité jedlá, vynikajúci zákaznícky servis a ľahko lokalizovateľné zariadenie sú niektoré z faktorov, ktoré môžete slúžiť ako vaša konkurenčná výhoda.
- Možné spôsoby zvýšenia retencie zákazníkov pre vaše reštauračné podnikanie
Bezpochyby jednou zo stratégií, ktoré by ste potrebovali na dosiahnutie opakovaného predaja od svojich zákazníkov a tiež na ich udržanie, je zabezpečiť, aby kvalita a chuť vášho jedla a dodávka služieb zákazníkom boli vždy na mieste.
Pravda je, že ak chuť a kvalita vášho jedla a poskytovanie služieb zákazníkom kolísajú, pravdepodobne sa budete snažiť prinútiť svojich zákazníkov, aby sa vrátili. Ľudia zvyčajne chodia na jedlo, ktoré chutí celkom skvele. Môžete tiež využiť propagačné nápady, ako sú vernostné programy, priamy marketing, kvapky dverí a merchandising.
Nápadné marketingové nápady pre naše reštauračné podnikanie
Cenovo výhodné spôsoby, ako plánujeme inzerovať / propagovať našu reštauráciu bez použitia internetu
Tu sú platformy, na ktoré sa chceme zamerať, pokiaľ ide o reklamu a propagáciu nášho reštauračného podnikania na trhu;
- Inzerujte na národných televíznych staniciach, rozhlasových staniciach a novinách / časopisoch
- Sponzorujte relevantný komunitný program
- Nainštalujte si naše vývesky na strategických miestach
- Z času na čas sa zapojte do roadshow
- Z času na čas distribuujte naše letáky a letáky do cieľových oblastí
- Pošlite úvodné listy firemným organizáciám a domácnostiam v rámci našich cieľových trhov.
- Zabezpečuje, aby naši pracovníci nosili naše značkové košele vždy počas pracovnej doby, a tiež zaistíme, aby sme značkovali naše dodávky, nákladné autá a autá a kol.
Dostupné spôsoby, ako plánujeme inzerovať / propagovať naše reštauračné podnikanie na internete
Sme si dobre vedomí, že internet je v súčasnosti najväčšou platformou, pokiaľ ide o reklamu / propagáciu akéhokoľvek podnikania, a jednou z dobrých vecí o reklame na internete, ktorá je oveľa lacnejšia ako iné bežné reklamné platformy. To je jeden z dôvodov, prečo zabezpečíme, aby sme preskúmali všetky dostupné na internete, aby sme mohli propagovať naše služby.
Tu sú spôsoby, ako chceme na internete propagovať / propagovať naše stravovacie služby:
- Využitie na platformách sociálnych médií, ako napríklad; Instagram, Facebook, Badoo, Snap chat, YouTube, Twitter, Google + a kol
- Začať blog o potravinách a stravovacích službách.
- Spustite webovú stránku o našej reštaurácii, kde si ľudia môžu zadávať objednávky.
- Navrhnite interaktívnu firemnú webovú stránku a využite túto platformu na propagáciu nášho reštauračného podnikania
- Umiestnite reklamy na webové stránky s vysokou návštevnosťou
- Zapojte sa do blogov a využívajte túto platformu na propagáciu našich potravinových služieb
- Využite stratégiu e-mailového marketingu na reklamu a propagáciu našej reštaurácie.
Nápady kreatívneho marketingu špecifické pre našu reštauráciu
Kreativita je jednou z vecí, vďaka ktorým podniky vynikajú. Podniky, ktoré už majú vynikajúce odporúčania z reklám, skutočne priniesli veľa jedinečnosti. Malo by to ovplyvniť aj reštauračné podnikanie. Musíme byť schopní myslieť mimo krabičky alebo dokonca bez krabičky, aby sme sa uistili, že sa dostaneme k cieľovým ľuďom, ktorých chceme navštíviť v našej reštaurácii, a aby nám mohli zadať zmluvy na vonkajšie stravovanie.
Toto sú niektoré z marketingových nápadov a stratégií, ktoré prijmeme pre naše reštauračné podnikanie:
- Priamy marketing
- Využívanie obchodných zástupcov a obchodných zástupcov
- Využitie online marketingu (prostredníctvom našich oficiálnych webových stránok, platforiem sociálnych médií, priameho e-mailového marketingu a blogu a kol.)
- Pákový efekt pri sprostredkovaní marketingu
- Obchodní partneri zdieľajúci príjmy
- Public relations počas výstav
- Dajte jedlo zadarmo
- Majte dni ochutnávky jedál Open House
Vytvorenie dodávateľskej / distribučnej siete vašej reštaurácie
Ak prevádzkujete reštauráciu, je veľmi dôležité, aby ste pre predajcov vytvorili kanály, ktoré by vám dodávali surové potraviny a ďalšie kuchynské prísady. Ušetrí vám to čas a možno aj náklady, najmä ak vlastnia farmy, kde sa pestujú potrebné surové potraviny a prísady. Aby sme neboli sklamaní, bude rozumné mať viac ako jedného dodávateľa / dodávateľov.