Chcete začať s kuchárskym podnikaním, ale chcete byť jedinečný? Ak ÁNO, tu je 22 najlepších podnikateľských nápadov a príležitostí týkajúcich sa varenia na rok 2019.
Ak máte chuť na varenie do tej miery, že ľudia vždy pochvália vaše kulinárske schopnosti, kedykoľvek ochutnajú vaše jedlo; a ak zistíte nezvyčajnú radosť z prípravy jedla, možno je na čase, aby ste z tejto zručnosti zarobili peniaze. Je pravda, že pri zriaďovaní reštaurácie alebo potravinárskeho podniku je spojených veľa kapitálových požiadaviek, a to je to, čo mnohým ľuďom bráni. Z tohto dôvodu niektorí kuchári začali uvažovať o varení zo svojich domácich kuchýň.
Po prvé, varenie a predaj potravín z domu je vhodný najmä pre kuchárov, ktorí zostávajú doma mamičky alebo dokonca študentov. Opäť sa režijné náklady ohromne znížia, pretože neplatíte za žiadne ďalšie zariadenie a účty, ktoré s tým súvisia. Potrebujete iba nadviazať kontakt so svojimi klientmi prostredníctvom telefónu alebo pomocou aplikácie; varíte jedlo, pripravujete zásoby a vyberáte si svoju mzdu. Ľahké, však?
V roku 2013 sa spoločnosť Cottage Food Operations (CFO) stala legálnou, čo umožnilo ľuďom pripraviť, zabaliť a predať potraviny, ktoré nie sú nebezpečné, zo súkromnej domácej kuchyne podľa zákona o domácich potravinách. Pre CFO sú schválené iba konkrétne potraviny a musia to byť potraviny, ktoré nevyžadujú chladenie, aby sa zabránilo ochoreniu ľudí.
Medzi tieto potraviny patrí pečivo bez smotany, pudingu alebo mäsových náplní, ako aj sušené ovocie a orechy a zmesi orechov. Zoznam obsahuje aj cukrovinky, ako napríklad solený karamel alebo fondán a ovocné koláče a ovocné tamaly.
Než začnete variť a predávať jedlo z vašej domácej kuchyne, musíte sa oboznámiť s miestnymi zákonmi vo vašej oblasti a mali by ste vedieť, čo je povolené a čo nie. Musíte získať licenciu a povolenie a rovnako musíte svoj kuchynský priestor odovzdať na kontrolu. Aby ste mohli získať licenciu na prevádzku, bude musieť váš varný priestor prejsť kontrolou.
Ak chcete začať variť a predávať jedlo z domu a nechcete porušovať zákony týkajúce sa druhu potravín, ktoré môžete predať, uvádzame niekoľko právnych nápadov, ktoré vás môžu začať.
29 najlepších domácich podnikateľských nápadov na varenie za rok 2019
- Pečieme a predávame raňajky
Je to skoro ako tradícia, že pečené výrobky sú na raňajky. Myslím na tie čajové koláče, teplé croissanty, mäkké koláče, šišky atď., Ktoré môžete použiť na sprevádzanie vašej rannej kávy. Z lásky k pečenému tovaru môžete profitovať tak, že ho pečiete a predávate sami.
Môžete sa špecializovať na konkrétne pečené výrobky, ako je napríklad začatie obchodovania s cukrovinkami, alebo si môžete piecť širokú škálu dobrôt, ako sú koláče, muffiny, pečivo a ďalšie. Pečený tovar môžete odoslať a predať v miestnej kaviarni alebo obchode, alebo ich môžete predať priamo spotrebiteľom prostredníctvom online obchodu s pečivom alebo trhu poľnohospodárov.
- Pečieme a predávame zákusky
Arašidové maslo Súbory cookie, energetické bary, kokosové snehové gule, müsli / cereálie, domáce cestné zmesi, arašidový krehký, kilový koláč, rôzne košíčky atď. Sú niektoré z rôznych druhov dezertných dobrôt, ktoré si môžete pripraviť zo svojej domácej kuchyne. Pravidlom je, že musíte hľadať veci, ktoré si dokážu udržať čerstvosť po dlhú dobu bez chladenia, aby ste neporušili žiadne zákony. Vyhľadajte jedinečné recepty a bavte sa ich tvorbou.
- Pečte bezlepkový tovar
Mnoho ľudí žije s nejakou formou alergie na lepok alebo neznášanlivosťou a možno dokonca bude potrebné z potravy vystrihnúť zrná obsahujúce lepok. To môže byť skutočne depresívne najmä pre ľudí, ktorí milujú svoje dezerty. Skutočne existuje veľa vynikajúcich bezlepkových pečených pochúťok, od koláčov a koláčov po sušienky; je možné piecť z domácej kuchyne. Svoje pečenie môžete skutočne zamerať na toto miesto. Najprv musíte preskúmať svoj trh, aby ste sa uistili, že svoj tovar budete môcť po pečení predať. Ďalším krokom je výskum rôznych bezlepkových pečení a pečenie.
- Pečte špeciality špeciálnej stravy
Špeciálne diéty sú na vzostupe, od vegánskej po organickú, bez cukru až po alergiu. Toto zvýšenie môžete využiť u ľudí, ktorí sa púšťajú do diét, aby si založili vlastnú ponuku špeciálnych jedál a pečiva. Môžete dodať svoj tovar do špecializovaných obchodov s potravinami, ktoré predávajú čerstvé pečivo.
- Pečte a predajte špeciálnu kávu
Možno ste na pečenie kávy pre svojich priateľov a rodinu použili starú horúcovú popkanovú popperu, a ukázalo sa, že je to dobré. Naozaj si môžete urobiť skok z toho, že ste nadšencom domáceho pečenia pre hobby, na plnohodnotnú malú produkčnú pekáreň, všetko z vášho domova.
Ak chcete začať, môžete si vybrať a kúpiť nie tak drahý pražič, investovať do nejakého druhu baliaceho a baliaceho zariadenia, vytvoriť priestor vo vašej domácnosti a zvoliť tú správnu zelenú kávu. Mali by ste tiež vedieť, kde môžete získať špeciálnu zelenú kávu.
Ak je vaša káva kvalitná a pečíte ju k dokonalosti, nemali by ste problémy s predajom svojich výrobkov. Vaším predajným miestom v tomto odbore by bola čerstvosť, preto by ste mali pečiť iba tie, ktoré môžete naraz predať.
- Vytvárajte a predávajte džemy
Výroba a konzervovanie vlastného džemu je tiež pomerne jednoduché. Na výrobu džemu nepotrebujete žiadne vymyslené vybavenie; Potrebujete iba pár ingrediencií a niekoľko šikovných tipov. Domáce marmelády sú také chutné a také ľahké, že ich pripravíte a veľa ľudí by vás sponzorovalo, ak je váš džem čerstvý a domáci.
Ovocie si môžete sami vyzdvihnúť alebo si ho kúpiť, keď je v sezóne. Buď tam urobte džem, alebo ho zmrazte a pripravte ho na iný čas. Zákazníkom môžete vyrábať a dodávať výrobky, keď je váš produkt najčerstvejší. Ak chcete výrazne znížiť náklady, môžete čo najlepšie využiť sezónne ovocie, pretože takéto ovocie je v sezóne najlacnejšie. Môžete navštíviť poľnohospodárske trhy za výhodné ceny.
- Vyrobte čokoládové cukrovinky
Čokoláda je univerzálna; môže byť roztavený alebo temperovaný, používaný v receptúrach, formovaný alebo tvarovaný. Ak ste odborníkom na prácu s čokoládou a môžete vytvárať krásne čokoládové pochúťky, cukrovinky a bary, môžete si svoje vlastné čokoládové cukrovinky založiť priamo z vašej domácej kuchyne.
Existuje veľa prijateľných čokoládových cukroviniek, ktoré môžete urobiť, ako sú torty, čokoládové máčané ovocie, karamely, hľuzovky, čerešne, atď. Robia skvelé dary alebo dobroty, ktoré možno predávať prostredníctvom zásielky, online, na veľtrhoch, na farmárskych trhoch., a viac.
- Staňte sa malým organizátorom udalostí
Baví vás varenie rôznych jedál pre ľudí, ktorí organizujú podujatia? Túto lásku môžete použiť na založenie malej firmy. Stravovanie síce môže byť veľká úloha, ale veľa stravovacích zariadení začalo pracovať na menších podujatiach; a keďže varíte priamo z vašej kuchyne, mali by ste zatiaľ držať skutočne malé udalosti.
V skutočnosti by ste mali zvážiť špecializáciu na výklenok, ako napríklad typ udalosti alebo konkrétne potraviny. Je pravdepodobné, že v deň konania budete potrebovať niekoľko ďalších pomocných rúk, aby ste sa uistili, že všetky položky sú pripravené a pripravené na doručenie v pridelenom čase.
- Staňte sa osobným šéfkuchárom
Možno sa vám varenie páči, ale nechcete sa venovať veľkej úlohe slúžiť skupine formou stravovania. Ďalšou možnosťou, ktorú môžete zvážiť, je byť osobným šéfkuchárom. Zaneprázdnené rodiny často nemajú čas ani túžbu variť a zvyčajne si najímajú iných, aby pre nich vytvorili vyvážené a zdravé jedlo.
Mnoho osobných kuchárov varí vo veľkom a necháva so svojimi klientmi týždenné jedlo. Niektorí varia v dome klienta, zatiaľ čo iní varia vo svojich domovoch a dodávajú. Môžete tiež zvážiť špecializáciu. Napríklad môžete variť pre rodiny so špeciálnymi potrebami, ako sú diéty s obmedzenou alergiou.
- Staňte sa inštruktorom varenia
Mnoho ľudí si želá, aby mali v kuchyni zručnosti a sú ochotní sa učiť. Rovnako ako iné kulinárske úlohy, aj inštruktor varenia sa môže zamerať na konkrétnu oblasť, ako je pečenie alebo grilovanie, alebo sa môže stať všeobecným lekárom. Pokyny na varenie môžete viesť doma alebo si nechať nahrať pásku s videom a videá môžete predať ako súčasť kurzu domáceho vzdelávania. Ďalšou možnosťou je vytvorenie vlastnej varnej šou zverejnenej na YouTube, ktorá vám môže vyplatiť príjem z reklamy.
- Staňte sa trénerom výživy
Ľudia sa čoraz viac obávajú o svoje zdravie a úlohu, ktorú jedlo zohráva v dobrom pocite. Výživový tréner pomáha ostatným navrhovať a dodržiavať stravovací plán, ktorý im pomáha plniť ich zdravotné ciele. Niektorí klienti môžu mať konkrétne problémy, s ktorými sa musia vysporiadať, napríklad s cukrovkou alebo potravinovými alergiami.
Iní môžu chcieť sledovať špecifický druh stravy, napríklad vegánsku alebo bezlepkovú. Aj keď nemusíte byť registrovaným dietetikom alebo výživovým odborníkom, môže to zvýšiť vašu dôveryhodnosť a umožní vám účtovať ďalšie poplatky. Alebo môžete zvážiť získanie certifikátu ako tréner výživy jednou z mnohých spoločností zaoberajúcich sa výživou v okolí.
- Začnite blog o potravinách
Jedným z najrýchlejších a najjednoduchších spôsobov, ako začať zarábať peniaze z lásky k jedlu a priamo z domu, je blog o jedle. Svoje recepty môžete zdieľať prostredníctvom textu alebo videa a uverejňovať ich na svojom blogu, zdieľať ich na Pintereste a ďalších.
Na rozdiel od iných potravinárskych podnikov, na ktoré sa vzťahuje osobitná regulácia, blog o potravinách nemá osobitné pravidlá týkajúce sa potravín, pretože nepredávate potravinové položky. Namiesto toho môžete zarábať prostredníctvom rôznych ďalších možností, ako je affiliate marketing, reklama alebo vytváranie vlastných produktov, ako je napríklad kuchárka.
- Pripravte a predajte domáce jedlá, zohrejte a jedzte
Viete, že v niektorých štátoch Ameriky je dovolené vyrábať teplo a jesť jedlo z domácej kuchyne? Najprv musíte skontrolovať, či to vaše zákony štátu umožňujú. Ak áno, potom vedzte, že je to jednoduchý spôsob, ako zarobiť peniaze z domáceho potravinárskeho podniku.
Budete si musieť pripraviť a zabaliť svoje obľúbené jedlo do nádob na mikrovlnné rúry a pridať pokyny na zahrievanie. Museli by ste ich doručiť ručne alebo prinútiť zákazníkov, aby ich vyzdvihli na určenom mieste na ceste domov z práce. S týmto podnikaním môžete tiež zacieľovať na kancelárske komplexy.
Najprv musíte ísť okolo a distribuovať svoje jednoduché výbery menu všetkým zamestnancom a potom prijať ich poradie, ktoré by ste potom pripravili a priniesli späť. Môžete tiež prijímať objednávky a platby prostredníctvom telefónu alebo online. To sa môže dokonca zmeniť na trvalý vzťah.
- Stretnutia kancelárskych priestorov
Každý plánovač stretnutí vie, že jedlo je kritickou súčasťou úspešnej udalosti. Musíte sa stretnúť a predstaviť úradom, ktoré organizujú pravidelné stretnutia. Uistite sa, že stretnete správcu alebo inú osobu zodpovednú za logistiku. Mnoho miest stretnutí neponúka stravovanie, takže si svoje menu umiestnite do svojich paketov s informáciami o zariadení.
- Výroba cukroviniek
Máte pod pásom veľa receptov na výrobu cukroviniek a ste dosť pripravení na tieto pochúťky? Potom môžete začať robiť cukrovinky. Tento podnikateľský nápad je fantastický spôsob, ako zmeniť váš koníček a zručnosti na ziskový domáci obchodný model.
Domáce cukrovinky sa vyrábajú veľmi ľahko a sú tiež veľmi populárne. Od čokolády po hľuzovky až po lízatká si deti a dospelí užívatelia môžu občas oddávať sladkosti. Je to vynikajúci spôsob, ako premeniť svoju vášeň na ziskové domáce podnikanie.
- Darčekové koše na cookies
Darčekové koše s cukrovinkami naplnené domácimi sušienkami sú jedným z najziskovejších podnikateľských nápadov na varenie, ktoré môže každý začať s lacnými investíciami. Ľudia vždy hľadajú inovatívne dary s domácimi špecialitami. Pre konkrétne príležitosti môžete ponúknuť špeciálne darčekové koše s cookies. Môžete si vytvoriť rôzne typy cookies a profesionálne ich zabaliť. Môžete tiež vytvoriť špeciálne súbory cookie pre ľudí, ktorí o to požiadajú.
- Špeciálne pečenie súborov cookie
Výroba špeciálnych cookies môže byť úžasnou a ziskovou firmou, ktorú môže ktokoľvek iniciovať a vykonávať z domova. Svoj produkt môžete predávať vo svojej komunite alebo si môžete vytvoriť obchodné kravaty s miestnymi obchodmi s potravinami, maloobchodmi a darčekovými obchodmi.
- Hostiteľské kurzy varenia
Ak máte s varením veľa skúseností a radi pripravujete nové recepty chutných potravín, mali by ste zvážiť začatie podnikania v triede varenia. Táto firma môže byť založená ako domáci podnik s malým štartovacím kapitálom. Môžete dať svoju malú triedu dohromady a naučiť ich doma. Môžete tiež hostiť svoju varnú triedu online, kde pripravujete materiály z lekcií a posielate im ich, a tiež predávate svoje materiály.
- Výroba čerstvých cestovín
O čerstvé cestoviny sa vždy žiada. Môžete ho predať vo svojej komunite alebo ho môžete ponúknuť reštauráciám, ktoré predávajú čerstvé potraviny z vlastných obchodov. Pri začatí podnikania v oblasti výroby čerstvých cestovín musíte mať vo svojej kuchyni nejaké prísady, ale tieto prísady by vás to nestoja moc. Najdôležitejšie je mať miesta, kde môžete predávať svoje výrobky.
- Výroba uhoriek
Uhorky sú uhorky konzervované v roztoku octu, soli a iných aróm. Pred konzerváciou octom sa zvyčajne fermentujú s prirodzene sa vyskytujúcimi baktériami. Zatiaľ čo technológia morenia existuje už od pradávna, uhorky sú stále populárnym jedlom a spotrebujú sa viac ako 5 miliónov libier denne.
Morenie konzervuje potraviny ponorením do octového nálevu alebo do slaného nálevu na potlačenie mikróbov, ktoré spôsobujú hnilobu potravín. V závislosti od použitej metódy môže tento proces trvať niekoľko hodín alebo dní, kým budú kyslé uhorky pripravené na konzumáciu, alebo týždne pre uhorky zo slanej vody. Zbieranie je pomerne ľahké a môže byť vyrobené z domácej kuchyne. Svoje rôzne uhorky môžete predávať susedom, obchodom a reštauráciám.
- Výroba omáčok
O špeciálne omáčky sa vždy žiada. Ak máte vedomosti o tom, ako ich vyrobiť a máte radi ich výrobu, môžete pokračovať a začať podnikať špecializovaný podnik na výrobu omáčok. Špeciálne omáčky sa môžu predávať vo veľkom množstve do reštaurácií alebo baliť do menších množstiev a môžu sa predávať vo veľkoobchodoch s potravinami a maloobchodmi so špeciálnymi potravinami.
- Špeciálna výroba torty
Výroba špeciálnych koláčov je jedným z najziskovejších nápadov potravinárskeho podnikania, ktoré je možné iniciovať z domu. Môžete sa zamerať na konkrétne miesto a na niektoré konkrétne výrobky, ako sú svadobné torty, narodeninové torty atď.
- Cake zdobenie podnikania
Pokiaľ existujú večierky a iné udalosti, ktoré slúžia ako zákusky, bude potrebné zdobiť tortu. Ak ste veľmi kreatívny maliar na tortu, možno by ste mohli začať podnikať priamo z domu. Kľúčom k úspechu je výber konkrétneho miesta a zameranie sa na vybranú skupinu zákazníkov.
Pre dekoratéra torty je veľmi dôležité, aby bol schopný vytvárať jedinečné vzory. Teraz však spotrebitelia nakupujú zdravšie možnosti, ako sú koláče s obsahom organických látok, s nízkym obsahom tuku alebo bezlepky. Tí, ktorí poskytujú tieto alternatívy, sa môžu zapojiť do veľkého a rastúceho trhu. možno nebudete musieť zdobiť koláče u vás doma, pretože by ste mali zmluvu s ľuďmi alebo dokonca pekárňami, aby prišli vyzdobiť svoje koláče.
- Vyrábajte a predávajte gurmánske jedlo
Ak máte jedinečný produktový nápad alebo rodinný recept, môžete začať podnikať a predávať svoje špeciálne jedlá z domu. Všimnite si, že aby ste uspeli v tomto odbore, každá použitá prísada musí byť organická a musí mať vysokú kvalitu.
Ak si vaši zákazníci všimnú, že prechádzate kvalitou, nemusia vás už nikdy sponzorovať. Keďže predávate z domácej kuchyne, zabezpečte, aby ste predávali iba potraviny, na ktoré sa vzťahuje zákon. Svoje výrobky môžete predávať online, ak je to na základe vašej licencie povolené.
- Recept web pre kuchárov
Ak chcete zdieľať svoje kreatívne nápady s varením s ostatnými namiesto ich vytvárania sami, môžete spustiť webovú stránku s receptami. Webová stránka receptu je webová stránka, kde môžete zdieľať svoje jedinečné recepty. Okrem zdieľania receptov môžete ľudí učiť o rôznych metódach varenia, zábavných až diétnych stratégiách.
Vytvorenie webovej stránky receptu môže byť pomerne lacné a jednoduché. Mnoho webových stránok s receptami je pre návštevníkov zadarmo, pretože generujú príjem od inzerentov. Vybudovaním lojálneho sledovateľa zvýšite svojich mesačných návštevníkov, čo zase priťahuje viac inzerentov - a príjmy.
- Začnite vyrábať bonbóny
Jedlé cukrovinky sú dnes populárnou alternatívou k kvetinám. Dobrou súčasťou cukrovinkových kytíc je to, že sa ľahko nehnijú ako ovocné kytice. Začiatok podnikania s cukrovinkami je preto lacnejší - a menej riskantný.
Schopnosť vytvárať zábavné a zaujímavé návrhy kvetov vám umožní predávať viac. Môžete to urobiť pomocou bežných cukroviniek, ktoré nájdete v obchode, cukroviniek pre labužníkov alebo cukroviniek, ktoré si sami vyrobíte. Cukrovinky môžete predávať online prostredníctvom webovej stránky, ponúkať miestnu doručovaciu službu alebo partnera so suvenírmi vo vašej oblasti, aby ste ich znova predali.
- Staňte sa autorom potravín
Písanie o jedle môže byť skvelým spôsobom, ako si pochutnať na jedle a podeliť sa o svoje skúsenosti bez toho, aby ste museli neustále variť. Autori potravín môžu pracovať ako nezávislí dodávatelia a predkladať svoje recenzie časopisom alebo iným publikáciám. Môžete tiež spustiť webovú stránku na kontrolu reštaurácií, kde môžete zarobiť svoje peniaze prostredníctvom spoločností, ktoré inzerujú na vašom webe. Môžete tiež písať na voľnej nohe o jedle. Mnoho majiteľov blogov hľadá ľudí, ktorí píšu články o rôznych témach týkajúcich sa jedla.
- Založte podnik na domácom vegetariánskom stravovaní
Vegetarián, ktorý miluje varenie a vyniká pri vytváraní nových spôsobov, ako podávať vegetariánsku kuchyňu, sa môže rozhodnúť začať podnikať s domácou vegetariánskou stravou. Ak chcete začať, musíte vykonať prieskum trhu, aby ste zistili percento ľudí, ktorí budú mať záujem o nákup vegetariánskej stravy.
Existuje približne 20 miliónov Američanov, ktorí sú vegetariánmi, a niektorí z nich musia žiť okolo vás, stačí ich lokalizovať. S online obchodom s vegetariánskymi potravinami by sa váš potenciálny zákazník výrazne zvýšil. Upozorňujeme, že na prevádzkovanie vašej firmy budete potrebovať príslušné povolenia.
- Kešu spracovanie
Ak žijete v oblasti, kde máte prístup k čerstvým orieškom kešu, môžete ich začať spracúvať a predávať z domu. Kešu spracovanie zahŕňa varenie, krájanie, sušenie jadra kešu, lúpanie, triedenie a balenie. Ak sú pečené k dokonalosti a správne zabalené, môžete ich orechy ľahko predať susedom aj obchodom s potravinami.