Začatie pekárskeho podnikania doma bez peňazí

Máte záujem o pekárenské podnikanie? Ak ÁNO, tu je kompletný sprievodca na začatie pekárskeho podnikania s malými peniazmi a bez skúseností .

Dobre, preto sme vám poskytli podrobnú šablónu obchodného plánu pre pekárne. Vzali sme to ďalej tým, že sme analyzovali a navrhli vzorový marketingový plán pre pekárske výrobky, ktorý sa opieral o nápady na partizánsky marketing pre pekárne. V tomto článku sa budeme zaoberať všetkými požiadavkami na začatie pekárskeho podnikania. Oblečte si podnikateľský klobúk a pokračujte.

Obsah

  1. Prehľad odvetvia
  2. Prieskum trhu a realizovateľnosť
  3. Pekársky podnikateľský plán
  4. Nápady pre pekárske meno
  5. Licencie a povolenia
  6. Marketingový plán pre pekárstvo
  7. Náklady na spustenie pekárne
  8. Marketingové nápady a stratégie

Priemysel potravín a nápojov v Spojených štátoch sa skladá z rôznych trhov, ako sú pekárstvo, nápoje, cukrovinky, mliečne výrobky, spracované potraviny atď. Láska a náklonnosť spotrebiteľov k zdravým potravinám a doplnkovým výrobkom je hlavným hnacím motorom inovácií a rastu na väčšine týchto trhov.

Prečo začať pekáreň?

Potravinový a nápojový priemysel sa v súčasnosti skladá zo silnej konkurencie, ktorá si vyžaduje od účastníkov trhu dôkladné stratégie zamerané na uspokojenie dynamických potrieb globálneho trhu. Výrobcovia v skutočnosti musia pochopiť, že v súčasnom konkurenčnom svete je inovácia kľúčom k uspokojeniu potrieb spotrebiteľov, aby sa v tomto odvetví udržali a rástli. Pekárske výrobky zahŕňajú chlieb, ranný tovar, koláče a pečivo a sušienky.

Zmena trendov pre spotrebiteľov a zvýšenie konsolidácie predstavovali pre výrobcov pekárskych výrobkov významnú výzvu. Z hlavných druhov výrobkov, ako sú chlieb a ranné výrobky, koláče, pečivo a sušienky. Chlieb je najväčší zdroj príjmu na trhu, po ktorom nasleduje ranný tovar, koláče, pečivo a sušienky. Pekárske prísady ako škrob, vláknina, enzýmy, emulgátory, farbivá, príchute, antimikrobiálne látky, droždie, ďalšie funkčné prísady (omega-3 a 6, vitamíny, minerály, predbiotika, probiotiká) a formulované pekárske prísady tvoria hlavnú súčasť toto odvetvie.

Tento priemysel sa však prudko zvyšuje a naďalej rastie, a to najmä v dôsledku vplyvu výrobkov z pekárne na ľudí v spoločnosti, či už ide o veľké občerstvenie / potravinový doplnok. Americký priemysel pekárskych výrobkov zahŕňa asi 2 800 komerčných pekární s kombinovaným ročným výnosom asi 36 miliárd dolárov, spolu s asi 6 000 maloobchodnými pekárňami s kombinovaným ročným príjmom asi 3, 8 miliárd dolárov.

Začatie pekárskeho podnikania doma bez peňazí - kompletný sprievodca

  • Prehľad pekárskeho priemyslu

Pekársky priemysel v USA sa určite dostal do štádia zrelosti, s mierou rastu 2, 0 - 3, 0 percenta ročne. Vyznačuje sa zvýšenou konsolidáciou. Výrobcovia pekárskych výrobkov musia neustále inovovať, aby sa udržali v tomto odvetví. Ich úsilie týmto smerom bolo v posledných rokoch svedkom.

  • Zaujímavé štatistiky o pekárenskom priemysle

Americký pekársky priemysel prešiel v nedávnej dobe významnými zmenami, pretože reaguje na zmenu spotrebiteľských trendov - najmä na rastúcu preferenciu výrobkov poskytujúcich zdravie, pohodlie a zhovievavosť.

Úroveň konkurencie je síce na trhu vysoká a stúpa. Niekoľko obmedzení predstavuje pre nové spoločnosti ťažkosti pri vstupe na trh. Medzi hlavné konkurenčné faktory patrí cena, kvalita produktu, diferenciácia výrobkov, inovácia, branding a technológia. Väčšina občanov a obyvateľov USA užíva chlieb, ktorý je súčasťou základnej stravy, a tento trh zažil najviac inovácií, pričom sa vyvinuli zdravé varianty chleba, ako sú prírodné, funkčné, ľahké alebo s nízkym obsahom sacharidov a organické pečivo.

Sušienky nasledujú v inovatívnej zdatnosti ako produkt v tomto sektore a vyťažujú z pocitu zhovievavosti v USA, zatiaľ čo inovácie v sušienkach sa zameriavali na zloženie s exotickými príchuťami, bohatou textúrou a balením. Sektor koláčov a pečiva tiež vykazoval určitú úroveň inovácie a diferenciácie, pokiaľ ide o nové zdravé varianty, ako sú výrobky s nízkym alebo ľahkým obsahom tuku, bez tuku a bez cukru.

Odhaduje sa, že americký pekárenský priemysel sa v roku 2007 priblížil k 34 miliardám dolárov. Chlieb predstavoval najväčšiu kategóriu výrobkov, čo predstavuje 50, 0% objemu. Ráno, ako sú bagely, muffiny, croissanty, buchty a pečivo, predstavovalo 20, 0% objemu.

Zvyšok na trhu predstavoval pečivo a sušienky. Kým je obchodná stránka priemyslu koncentrovaná: 50 najväčších spoločností generuje 75 percent výnosov. Maloobchodná časť odvetvia je veľmi rozdrobená: 50 najväčších spoločností generuje približne 15 percent výnosov a typická spoločnosť prevádzkuje iba jedno zariadenie.

Faktory, ktoré povzbudzujú ľudí, ako sú poprední podnikatelia a investori, aby sa púšťali do tohto podnikania, sú predpokladaná produkcia tohto odvetvia a jeho význam v priebehu rokov a jeho nepretržitý význam. Kým ľudia prestanú brať pečené výrobky ako základné stravovacie návyky, to znamená, že keď bude môcť toto odvetvie iba zomrieť, životaschopnosť tohto odvetvia je neporovnateľná s mnohými inými, čo je určite dostatočnou motiváciou na to, aby do neho nalákali podnikateľov.

Začatie podnikania v pekárni doma - prieskum trhu a realizovateľnosť

  • Demografia a psychografia

Demografické a psychografické zloženie tých, ktorí potrebujú služby pekárskeho priemyslu, sa dotýka verejného sektora, organizovaného súkromného sektora, najmä domácností, komunít a ľudí rôznej triedy a zo všetkých spoločenských vrstiev.

Nižšie je uvedený zoznam ľudí a organizácií, ktoré potrebujú služby pekárskeho priemyslu.

  1. Koláče a koláčiky : Najväčšie domácnosti, ktoré majú deti, sú najlepšími zákazníkmi v oblasti koláčov a koláčov. Šesť z desiatich manželských párov s deťmi trávi viac ako priemerná domácnosť za koláče a koláčiky, pričom miera u ľudí s deťmi školského veku stúpa na takmer tri štvrtiny. Kým priemerné výdavky domácností na tento produkt sa medzi rokmi 2000 a 2006 znížili o viac ako jednu pätinu, v rokoch 2006 až 2009 sa stabilizovali.
  2. Cookies : Najväčšia časť príjmov z cookies pochádza z domácností s deťmi. Domácnosť s manželským párom a deťmi utratí za tento produkt v pekárenskom priemysle o 54 percent viac, ako je priemerná domácnosť. Výdavky na cookies klesli medzi rokmi 2000 a 2006 o viac ako dve desatiny, odvtedy však zostali stabilné.
  3. Pripravené dezerty : Najstarší spotrebitelia, ako aj manželské páry s deťmi školského veku alebo staršími deťmi doma sú najlepšími zákazníkmi pre segment dezertov v pekárenskom priemysle. Nárast spotrebiteľských preferencií pre pohodlie pripravených dezertov viedol k 18% nárastu výdavkov domácností od roku 2000 do roku 2009.
  4. Koláče, koláče a obraty: Domácnosti s deťmi sú najlepšími zákazníkmi v oblasti koláčov, koláčov a obratov. Tieto domácnosti minú o 47 až 71 percent viac, ako je priemer, zatiaľ čo osamelí rodičia trávia na tomto produkte tesne nad priemerom.
  5. Sladké pečivo, kávové torty a šišky : Domácnosti s deťmi sú najlepšími zákazníkmi pre sladké pečivo, kávové koláče a šišky a míňajú o 52 až 69 percent viac, ako je priemerná domácnosť v tomto segmente pekárskeho priemyslu. Výdavky domácností na sladké pečivo, kávové koláče a šišky vzrastú medzi rokmi 2000 a 2009 o 23% a budú naďalej určite klesať.

Zoznam nápadov na medzeru v pekárenskom priemysle, na ktoré sa môžete špecializovať

Začatie pekárskeho priemyslu je zvyčajne vzrušujúce, pretože v tomto odvetví existuje niekoľko medzier na trhu, z ktorých si podnikateľ môže vybrať kvôli svojej univerzálnosti. Okrem existujúcich výklenkov v pekárenskom priemysle si môže podnikateľ, ktorý je kreatívny, vytvoriť výklenok pre seba.

Tu sú niektoré oblasti / oblasti, na ktoré sa môže špecializovať podnikateľ v pekárskom priemysle;

  • Pekárstvo online
  • Pekáreň s protislužbou
  • Špeciálna služba
  • Posaďte sa pekáreň

Úroveň konkurencie v pekárenskom priemysle

Rovnako ako v mnohých priemyselných odvetviach je dnes pekáreň veľmi konkurencieschopný a úspešne ho prežijú iba tí najsilnejší a odhodlaný. Je to do značnej miery spôsobené skutočnosťou, že priemysel sa v priebehu rokov rozvíjal a žiadny kameň sa nezmenil v jeho nepretržitej snahe, čím sa stal veľmi konkurencieschopným. A napriek tomu, že toto odvetvie je vysoko kapitálovo náročné, mnoho začínajúcich podnikateľov a podnikateľov je ochotných do neho pustiť.

Za týmto účelom je pre priemysel ešte ťažšie účinne prežiť začiatočníci bez akýchkoľvek problémov. Aj keď malé spoločnosti môžu stále vyvíjať vlny v priemysle zameraním sa na výklenky, ktoré v priemysle nezachytili veľké mená.

Zoznam dobre známych značiek v pekárenskom priemysle

Rovnako ako v akomkoľvek odvetví, aj tu sú zvyčajne veľké značky, ktoré si vytvorili známku a meno pre seba, pekársky priemysel nie je výnimkou. Keďže existuje veľa veľkých značiek vo všetkých aspektoch pekárskeho priemyslu, ktoré si vytvorili značku pre seba, a zahŕňajú:

  • Interstate Bakeries Corporation
  • Sara Lee Corporation
  • Kvety Potraviny, Začlenené
  • Bimbo Bakeries USA
  • Krispy Kreme Donuts, Inc.
  • Chutná pekáreň.
  • ABP Corporation
  • Nonni's Food Company Inc.
  • Pekáreň Maple Leaf Hendersonville
  • Thorntons Inc.

Ekonomická analýza

Začatie pekárskeho podnikania je skutočne zložité vzhľadom na odborné znalosti a ďalšie veci, ktoré sa musia zaviesť, a preto sa musí vykonať kritická ekonomická analýza, aby sa zabezpečilo, že riziká a iné hrozby spojené so založením podniku od nuly alebo investovaním do podnikateľského zámeru sú zmierniť.

Ak uvažujete o začatí pekárskeho podnikania v Spojených štátoch, vaše obavy by sa nemali obmedzovať iba na získanie kancelárskeho zariadenia a vybavenie zariadenia alebo najatie najlepších rúk v odbore, mali by ste sa tiež zaujímať o to, ako prilákať zákazníkov, aby sponzorovali. svoje výrobky, koniec koncov ich nebudete konzumovať sami.

V priemere je založenie pekárskeho podniku zvyčajne drahé, ale keď sa to urobí v malom meradle so spoustou nápadov, podnik sa z dlhodobého hľadiska vyplatí.

Stojí pekáreň od nuly alebo je nákup franšízy lepší?

Aj keď existuje možnosť nákupu franšízy od úspešnej pekárskej spoločnosti alebo dokonca partnerstva so zavedeným pekárom, ak uvažujete o vlastníctve investície v pekárenskom priemysle.

Ľudia sú určite motivovaní začať podnikať na základe rôznych faktorov a stimulov. Ak hľadáte smerovanie k budovaniu firmy, ktorú chcete ovládať, obchodnej značky, v ktorú dúfate, že jedného dňa prevediete vlastníctvo na svoje deti a pravdepodobne v budúcnosti predáte aj franšízovú licenciu, potom by ste mali začať od nuly. Ale ak máte len záujem zarobiť si peniaze a znásobiť svoje bohatstvo, môžete si tiež kúpiť franšízu úspešnej pekárskej spoločnosti, ktorá je ochotná svoju franšízu predať.

Možné hrozby a výzvy, ktorým budete čeliť pri začatí pekárne

Vo všeobecnosti v pekárenskom priemysle, rovnako ako v iných, sú už zavedené podniky a začínajúce podniky zvyčajne vystavené hrozbám a výzvam vyplývajúcim z vládnych politík, globálneho hospodárskeho poklesu, ktorý zvyčajne ovplyvňuje výdavky, náklady na prísady, materiály a prípadnú splatnú predajnú cenu. na niektoré nepredvídané okolnosti, ktoré by mohli byť dokonca nad rámec pekárskeho a priemyselného odvetvia, v skutočnosti by to mohlo mať dokonca vplyv na výrobu a predaj.

Neustále sa meniace trhové podmienky by mohli znamenať vyrovnávanie sa s veľmi kolísajúcimi cenami potravín a pohonných hmôt, najmä využívaním termínovaných produktov na zabezpečenie proti stratám alebo riešením saturovaného a konsolidovaného trhu, na ktorom veľké supermarkety vyrábajú interné výrobky, a zvyšovaním konkurencie.

Malé pekárne, pokiaľ automatizujú alebo neposkytnú svojim zákazníkom inú zreteľnú hodnotu, môžu zistiť, že nemôžu konkurovať väčším pekárňam a ich úsporám z rozsahu. Očakáva sa, že do roku 2016 sa počet spoločností v sektore chleba v USA zníži o 2, 3 percenta.

Ďalšou hrozbou, ktorej budete pravdepodobne čeliť pri založení vlastnej pekárenskej spoločnosti, je tvrdá konkurencia už zavedených pekární, ktoré obstáli v skúške času. Je skutočne úlohou, aby ste s týmito spoločnosťami priaznivo súťažili.

Písanie podnikateľského plánu pre pekáreň

Ako osoba začínajúca s pekárskou spoločnosťou, rovnako ako iné podniky, je jedným z prvých krokov, ktoré by ste mali podniknúť, konzultovať s odborníkmi, ktorí vám pomôžu s vypracovaním dobrého a realizovateľného obchodného plánu. Pravda je, že ak chcete úspešne prevádzkovať pekárenskú spoločnosť, musíte mať dobrý obchodný plán.

Podnikateľský plán je modrá tlač, ktorá je potrebná na úspešné vedenie podniku; vďaka funkčnému obchodnému plánu znížite prístup k pokusom a chybám pri podnikaní. Budete mať možnosť riadiť svoje podnikanie s cieľom a možno aj s presnosťou; budete vedieť, čo treba urobiť za čas a ako zvládnuť výzvy, rast a rozširovanie. Definuje tiež vaše podnikanie, stanovuje ciele, vytvára plán na generovanie výnosov, uvádza náklady, popisuje zákaznícku základňu a skúma vašu konkurenciu.

  • Výber vhodného miesta pre váš pekáreň

Výber miesta pre vašu firmu nie je to, čo by ste mali robiť bez náležitej konzultácie. Pravda je, že ak sa pomýlite s miestom, kde ste sa rozhodli postaviť si svoj obchodný stan, pravdepodobne sa budete snažiť urobiť pokrok v podnikaní. Jedným z hlavných dôvodov, prečo podniky zápasia, zlyhávajú a prípadne uzatvárajú obchod, je skutočnosť, že majitelia sa rozhodli pre podnik zvoliť nesprávne umiestnenie.

Preto pri výbere miesta pekárne je potrebné zohľadniť nasledujúce skutočnosti,

  • Rušná obchodná štvrť
  • Centrum mesta v mestách
  • Na ceste autom
  • V domove dôchodcov
  • nemocnice
  • Úrady vlády
  • Inštitúcie vzdelávania atď.

Založenie pekárskeho podniku bez peňazí - technické podrobnosti a podrobnosti o pracovnej sile

Ak sa chystáte založiť pekárenskú spoločnosť, musíte sa zaujímať o najmodernejšie vybavenie a tiež zabezpečiť, aby vaše výrobky vyhovovali vkusu spotrebiteľov.

Pokiaľ ide o výber medzi prenájmom a prenájmom kancelárskych priestorov, veľkosťou pekárne, ktorú chcete vybudovať, a celého vášho rozpočtu na podnikanie záleží veľa. Aj keď je vždy lepšie mať veľké zariadenie na zabezpečenie veľkého objemu výroby.

Pokiaľ ide o počet zamestnancov, od ktorých sa očakáva začatie podnikania, mali by ste zvážiť svoju finančnú kapacitu pred prijatím rozhodnutia. Ale dosť dobrý, nemusíte udržiavať veľkú pracovnú silu, ak prevádzkujete pekárenskú spoločnosť; môžete zamestnávať a školiť zamestnancov, keď to potrebujete.

Priemerne by ste potrebovali generálneho riaditeľa alebo prezidenta (môžete zastávať túto úlohu), administrátora a manažéra ľudských zdrojov, bezpečnostných konzultantov a spolupracovníkov (rôzne oblasti špecializácie, ktoré sa týkajú vášho podnikania), výkonného riaditeľa pre obchod / marketingu, Pracovník oddelenia služieb zákazníkom alebo pracovník recepcie a účtovník.

Proces poskytovania služieb v pekárenskom priemysle

Proces poskytovania služieb v pekárenskom priemysle je síce všeobecný, ale závisí od výklenkov pekárskych služieb, do ktorých ste. V priemere tento proces zahŕňa:

  • Krok 1: Výber a škálovanie zložiek
  • Krok dva: Miešanie
  • Krok 3: Primárna fermentácia
  • Krok 4: Rozdeľte a predbežne tvarujte
  • Krok 5: Lavičkový odpočinok
  • Chlieb - krok 6
  • Krok 6: Konečné tvarovanie
  • Krok 7: Finálna fermentácia
  • Krok 8: Bodovanie
  • Krok 9: Pečenie
  • Krok 10: Chladenie.

Po spracovaní je teda čas zabaliť a predať pečené výrobky spotrebiteľom, maloobchodníkom atď.

Začatie podnikania v pekárni doma - marketingový plán

  • Marketingové nápady a stratégie pre pekáreň

Pekársky podnik je podnik, ktorý si vyžaduje veľa reklamy a marketingu, pretože na trhu existuje veľká konkurencia. Netreba dodávať, že, marketingové pravidlá v pekárenskom priemysle. Tu je niekoľko platforiem, ktoré môžete použiť na predaj svojej pekárenskej spoločnosti;

  • Inzerujte svoje podnikanie v relevantných obchodných časopisoch, televíznych a rozhlasových staniciach a tiež sa pripravte na diskusné relácie súvisiace s potravinami a zdravím a interaktívne relácie v televízii a rádiách)
  • Využite na internete svoju reklamu
  • Vytvorte rôzne balíčky pre rôzne kategórie klientov, aby ste mohli pracovať s ich rozpočtom.
  • Zapojte sa do priameho marketingu, sprostredkovania marketingu a tiež e-mailového marketingu.

Možné konkurenčné stratégie na získanie vašich konkurentov v pekárenskom priemysle

Môže to byť náročné ako nový vstup do pekárskeho priemyslu, najmä na vysoko organizovanom trhu, ako je trh Spojených štátov amerických, a preto musíte pri výbere svojej značky a typu ponúkaných pečených výrobkov uvážiť.

Ako pekárska spoločnosť, ak máte potrebnú odbornosť a vybavenie na výrobu dobrých výrobkov, pravdepodobne nebudete mať ťažkosti s konkurenciou v priemysle. Preto vždy zabezpečte, aby ste vyrábali najlepšie produkty; rovnako by malo byť vaším kľúčovým slovom kreativita.

Nakoniec sa ubezpečte, že vaša organizácia je v dobrej pozícii a ak je to možné, vytvorte strategické partnerstvo s ostatnými kľúčovými zúčastnenými stranami v pekárenskom priemysle; určite vám poskytne konkurenčnú výhodu oproti vašim konkurzom.

Možné spôsoby zvýšenia retencie zákazníkov v pekárni

Pokiaľ ide o podnikanie bez ohľadu na to, v akom odvetví sa rozhodnete postaviť svoj stan, jedným z najjednoduchších spôsobov, ako zvýšiť retenciu zákazníkov a prípadne prilákať nových zákazníkov, je spokojnosť vašich zákazníkov vždy. Ak sú vaši zákazníci spokojní s poskytovaním vašich služieb, môžu mať sotva zdroj pre alternatívneho poskytovateľa služieb alebo produkty. Niektoré z vecí, ktoré je možné urobiť, aby sa to zabezpečilo, sú:

  • Buďte originálny : Tieto dve slová sa môžu zdať ako všeobecné rady, ale ak chcete prežiť v pekárenskom svete, nemôžete byť uhlíkovou kópiou svojich konkurentov. „Buďte najlepší, prvý alebo jediný, kto pečie druhy dobrôt, ktoré urobíte, “ vedzte, akú konkurenciu máte vo svojej oblasti a snažte sa odlíšiť.
  • Buďte pripravení na predaj svojho produktu : Môžete stráviť celý deň a noc v kuchyni a vytvoriť ďalší najlepší koláč, ale ak to nikto nevie, nezáleží na tom, aký je skvelý. To je dôvod, prečo musíte vyčleniť čas a peniaze na predaj svojho podnikania. „Byť báječným pekárom nezaručuje úspech.„ Musíte tiež byť báječný obchodník. “
  • Napíšte blog . Ak chcete propagovať svoje podnikanie, musíte venovať nejaký čas blogovaniu.
  • Používajte sociálne médiá . Sociálne médiá sú skvelý spôsob, ako propagovať vaše podnikanie. Ak nemáte dostatok času, vyberte jednu stránku so sociálnymi médiami a pravidelne uverejňujte príspevky
  • Zamerajte sa na svojich zákazníkov : Vaši zákazníci sú kľúčom k úspechu. Šťastní zákazníci sa stávajú opakujúcimi sa zákazníkmi, takže sa snažte o to, aby každý zákazník prežíval. V skutočnosti by ste mali zaistiť, aby sa vaše skúsenosti so zákazníkmi počítali.

Stratégie na zvýšenie povedomia o značke a vytvorenie firemnej identity

Pokiaľ ide o vytvorenie identity značky pre pekárenské podnikanie, na kaliber zákazníkov a kvalite vašich výrobkov záleží veľa rokov.

Je veľmi dôležité spolupracovať s vašimi konzultantmi, ktorí vám pomôžu zmapovať reklamné a reklamné stratégie, ktoré vám pomôžu vkročiť do srdca cieľového trhu. V prvom rade by ste sa mali ubezpečiť, že vaša značka je viditeľná a dobre komunikovaná, a preto by ste mali prijať opatrenia na prácu s rôznymi skupinami ľudí v spoločnosti. Mali by ste sa ubezpečiť, že najlepší odborníci v oblasti publicity zvládnu vaše podnikanie za vás.

Nižšie sú uvedené platformy, na ktoré by ste sa mali zamerať, aby ste zvýšili povedomie o značke a vytvorili firemnú identitu svojej pekárenskej spoločnosti;

  • Predstavte svoju firmu zaslaním sprievodnej brožúry spolu s brožúrou všetkým firemným organizáciám, komunitným lídrom, školám, nemocniciam, hotelom a vládnym úradom vo vašej cieľovej oblasti.
  • Inzerujte svoje podnikanie v relevantných časopisoch a webových stránkach
  • Propagujte svoje podnikanie na satelitných a rozhlasových staniciach.
  • Zapojte sa do priameho e-mailového marketingu
  • Využite na internete (platformy sociálnych médií a vaše oficiálne webové stránky) na podporu svojho podnikania
  • Zabezpečuje, aby vaši pracovníci nosili vaše značkové košele vždy počas pracovnej doby, a tiež zabezpečte, aby ste označili všetky oficiálne dodávkové vozidlá, nákladné autá a autá a kol.

Vytvorenie dodávateľskej / distribučnej siete pre vaše pekárne

Charakter pekárskeho priemyslu dáva pekárskym spoločnostiam priestor na vzájomné prepojenie. Je to preto, že na to existuje veľa perspektív a partnerstvo s inými etablovanými osobami v priemysle.

Je dôležité uviesť, že iba vtedy, keď sa pekárske spoločnosti navzájom spoja, môžu maximalizovať príležitosť, ktorá oplýva. Napríklad možno budete musieť získať nejaké ďalšie výrobky z iných pekární, aby ste vyhoveli požiadavkám zákazníkov

Tipy na úspešné fungovanie pekárskeho podnikania

Skutočnosť, že bez ohľadu na to, aký druh podnikania podnikáte, je schopnosť získať všetkých členov vášho tímu na tej istej stránke za všetkých okolností jedným z kľúčov, ktoré potrebujete na úspešné fungovanie organizácie, nemožno zdôrazniť.

Ako generálny riaditeľ spoločnosti ste zodpovední za smerovanie podnikania. Súčasťou toho, čo musíte urobiť, je zabezpečiť, aby ste si vytvorili čas na kancelárske stretnutia; čas, keď sa diskutuje o výzvach, spätných väzbách, projekciách a relevantných otázkach. Schôdze sa môžu konať každý deň, raz za týždeň, dvakrát týždenne alebo raz za mesiac. V súhrne by sa mali konať konzistentné stretnutia.

Musíte tiež pravidelne školiť svojich zamestnancov

Nakoniec by ste si mali nechať otvorené dvere pre návrhy členov vášho tímu a vašich klientov. Je veľmi dôležité odmeňovať vynikajúci výkon vo vašej organizácii; bude to dlhá cesta na podporu zdravej konkurencie vo vašej organizácii.


Populárne Príspevky