rady pri spustení: Vzor šablóny obchodného plánu mexickej reštaurácie

Chystáte sa založiť mexickú reštauráciu? Ak ÁNO, tu je kompletná vzorová šablóna obchodného plánu mexickej reštaurácie a správa o uskutočniteľnosti, ktorú môžete použiť ZADARMO .

Dobre, preto sme zvážili všetky požiadavky na založenie mexickej reštaurácie. Vzali sme to ďalej tým, že sme analyzovali a navrhli vzorovú šablónu marketingového plánu mexickej reštaurácie, ktorá sa opiera o akčné nápady partizánskeho marketingu pre mexické reštaurácie. Prejdime teda k sekcii podnikového plánovania.

Prečo založiť mexickú reštauráciu?

Spojené štáty americké sú jednou z mála krajín sveta, ktoré sa môžu pochváliť tým, že sú domovom ľudí z rôznych krajín a Mexičania, ktorí sa stali jej susedmi na juhu, majú rastúcu populáciu.

Ak ste Mexičan žijúci v Spojených štátoch a hľadáte spôsob, ako využiť príjmy na obrovskú populáciu mexického pôvodu v USA, potom je jednou z vašich najlepších možností založiť mexickú reštauráciu. Pravda je, že ak môžete úspešne založiť mexickú reštauráciu v Spojených štátoch, vaši klienti nebudú iba Mexičania, ale všetci ostatní ľudia vo vašom okolí, ktorí radi skúmajú pochúťky z rôznych častí sveta.

Aj Vy môžete teraz napísať svoj vlastný podnikateľský plán tak, že po tom, čo ste prešli vzorovým obchodným plánom Mexickej reštaurácie uvedeným nižšie, určíte príslušné podrobnosti o svojej firme;

Vzor šablóny obchodného plánu mexickej reštaurácie

Prehľad podnikania

Mexické reštaurácie sú reštaurácie, ktoré predovšetkým pripravujú a predávajú jedlo svojim zákazníkom v mexickom štýle (vrátane Tex-Mex). V mexickom reštauračnom priemysle sa nachádzajú podniky s jediným umiestnením, reťazcové a franšízové podniky, ako aj poskytovatelia kompletných služieb a rýchleho občerstvenia, ktorých hlavné pochúťky sú inšpirované mexickými. Hráči v tomto odvetví predávajú aj alkoholické a iné nápoje ako prostriedok na vytváranie väčšieho príjmu a maximalizáciu ziskov.

Bližšie pozorovanie odvetvia mexických reštaurácií ukazuje, že toto odvetvie výrazne profitovalo zo zvýšeného prijatia mexickej kuchyne v tradičnom americkom potravinárskom priemysle. Okrem toho rastúca populácia prisťahovalcov z Mexika a španielsky hovoriacich krajín spojená s domácimi úpravami mexických potravín, ako je napríklad kuchyňa Tex-Mex, tiež pomohla v posledných piatich rokoch vzostupu odvetvia mexických reštaurácií. V dôsledku týchto hlavných trendov sa očakáva, že príjmy priemyslu budú ďalej rásť.

Priemysel mexických reštaurácií je prosperujúcim odvetvím hospodárstva Spojených štátov. Štatistiky hovoria, že v Spojených štátoch amerických priemysel mexických reštaurácií generuje úžasnú sumu vyše 38 miliárd dolárov ročne z viac ako 34 061 registrovaných a licencovaných mexických reštaurácií a franšíz, ktoré sú roztrúsené po celých Spojených štátoch amerických.

Tento priemysel je zodpovedný za zamestnávanie vyše 877 619 ľudí. Odborníci predpokladajú, že v najbližších piatich rokoch bude mexický reštauračný priemysel rásť s ročným tempom 2, 9%. Taco Bell a Chipotle Mexican Grill sú lídrami v priemysle mexických reštaurácií; majú v tomto odvetví na trhu leví podiel.

Správa, ktorú uverejnil IBISWORLD, poukázala na zrejmý fakt, že priemysel mexických reštaurácií je vo fáze rastu svojho životného cyklu. To, že v priebehu 10 rokov do roku 2020 sa predpokladá pridaná priemyselná hodnota, ktorá meria príspevok priemyslu k americkému HDP, bude rásť priemerne 3, 1 percenta ročne v porovnaní s odhadovaným ročným rastom HDP 2, 5% za rovnaké obdobie.

Toto odvetvie teda vykazuje konzistentný dlhodobý rast, rýchlejším tempom ako hospodárstvo ako celok. V správe sa tiež uvádza, že sa očakáva, že počet priemyselných podnikov porastie v priemere 3, 0 percenta ročne počas desiatich rokov do roku 2020. Toto odvetvie pohodlne prevyšuje širší sektor potravinárskych služieb. Mexické reštaurácie profitujú z rastúcej spotrebiteľskej základne pre mexické jedlá.

Okrem toho je mexický reštauračný priemysel v Spojených štátoch ziskovým odvetvím a je otvorený pre každého začínajúceho podnikateľa, ktorý sa chce prihlásiť a založiť si svoje podnikanie; môžete sa rozhodnúť začať v malom meradle v rohu ulice, ako je priemerná mama a popová firma, alebo sa môžete rozhodnúť začať vo veľkom meradle s niekoľkými predajňami v kľúčových mestách. Navyše na úspešné spustenie a spustenie tohto podnikania nemusíte byť z Mexika.

Obchodný plán mexickej reštaurácie - zhrnutie

Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC je štandardná a registrovaná mexická reštaurácia, ktorá sa bude nachádzať na jednej z najrušnejších ciest v Dallasu - Texas, ale dúfame, že sa rozšíri do hlavných miest v Spojených štátoch s prvými 5 rokmi prevádzky.

Sme v záverečnej fáze prenájmu zariadenia pozdĺž hlavnej cesty, ktorá je dostatočne veľká na to, aby sa zmestila do dizajnu typu štandardnej mexickej reštaurácie, ktorú plánujeme uviesť na trh, a zariadenie sa nachádza v kúte kúta priamo oproti najväčšej obytnej nehnuteľnosti v Dallas - Texas.

Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC sa bude podieľať na predaji mexických špecialít, ako napríklad Čile Verde - bravčové mäso v zeleninovej omáčke Chile. Cochinillo Asado a la Segoviana - pečená kačica. El Frite - vyprážané jahňacie mäso ochutené cesnakom, cibuľou, citrónom a paprikou. Enchiladas Verdes - drvené kuracie mäso, zelená salsa a Crema zabalené v kukuričných tortilách, voda, džús, sóda a kol.

V zásade sa budeme podieľať na prevádzkovaní reštaurácií s rýchlym občerstvením, prevádzkovaní služieb rýchleho občerstvenia, prevádzkovaní zariadení na odvážanie a vyťahovanie v našich reťazcoch mexických reštaurácií, ktoré budú rozptýlené po všetkých veľkých mestách v USA a Kanade.

Uvedomujeme si, že existuje niekoľko veľkých a malých mexických reštaurácií a ďalších štandardných reštaurácií, ktoré slúžia mexickým pochúťkam roztrúseným po celom Dallase - Texas, a preto sme strávili čas a zdroje na vypracovanie štúdií uskutočniteľnosti a prieskumu trhu, aby sme ponúkli oveľa viac ako naši konkurenti budú ponúkať. Máme pre našich zákazníkov možnosti doručovania a naša predajňa je dobre zabezpečená rôznymi platobnými možnosťami.

Oveľa viac ako maloobchodný predaj a servírovanie hamburgerov, mexických nápojov a nápojov bude naša starostlivosť o zákazníka na celom území Dallasu - v Texase. Vieme, že naši zákazníci sú dôvodom, prečo podnikáme, a preto pôjdeme ďalej, aby sme boli spokojní, keď navštívia niektorú z našich reťazcov mexických reštaurácií a tiež sa stanú našimi vernými zákazníkmi a veľvyslancami.

Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC zabezpečí, aby všetci naši zákazníci dostali prvotriedne ošetrenie vždy, keď navštívia niektorú z našich obchodných reťazcov mexických reštaurácií. Máme CRM softvér, ktorý nám umožní spravovať jeden na jedného vzťahu s našimi zákazníkmi bez ohľadu na to, ako veľké množstvo základne našich zákazníkov môže rásť. Postaráme sa o to, aby sme našich zákazníkov zapojili do niektorých obchodných rozhodnutí, ktoré ich priamo ovplyvňujú.

Uvedomujeme si trend v reštauračnom priemysle, najmä v Spojených štátoch, a nebudeme prevádzkovať iba systém, v ktorom by naši zákazníci museli prísť do našej reštaurácie na nákup alebo čo chcú, ale prevádzkujeme aj online. reštaurácia a naši zákazníci si môžu objednať jedlo, občerstvenie a nápoje online online a dostanú ho do svojich domovov alebo na akékoľvek miesto, kde chcú, aby sme tovar doručili do Dallasu - Texas.

Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC je rodinný podnik, ktorý vlastní Pablo Sánchez a jeho najbližší rodinní príslušníci. Pablo Sánchez je pripravovaný mexický celebrity šéfkuchár. Má titul B.Sc. v odbore potravinárstva a diplomu v odbore podniková administratíva, s viac ako 15-ročnými skúsenosťami v reštaurácii a priemysle rýchleho občerstvenia, pracuje pre niektorú z popredných značiek v Mexiku a Spojených štátoch.

Aj keď spoločnosť začína svoju činnosť iba s jednou predajňou v Dallase - Texas, plánuje sa otvorenie ďalších predajní v celom Texase av ďalších kľúčových mestách v Spojených štátoch amerických a Kanade.

Naše ponuky produktov a služieb

Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC je spoločnosť, ktorá sa teší na poskytovanie vynikajúcich služieb a samozrejme mexických pochúťok. Chceme byť známi ako mexická reštaurácia, ktorá sa skutočne stará o svojich zákazníkov.

Naším zámerom založiť našu mexickú reštauráciu je priaznivá konkurencia v tomto odvetví a samozrejme zisk z tohto odvetvia a urobíme všetko, čo je zákonom povolené v Spojených štátoch amerických, aby sme dosiahli náš cieľ a obchodný cieľ.

Naše ponuky produktov a služieb sú uvedené nižšie;

Prevádzkovanie rýchlych reštaurácií
Prevádzkovanie služieb rýchleho občerstvenia
Prevádzkovanie zariadení na riadenie a vyberanie
Predaj mexických pochúťok ako; Čile Verde - bravčové mäso v zelenej omáčke Chile. Cochinillo Asado a la Segoviana - pečená kačica. El Frite - vyprážané jahňacie mäso ochutené cesnakom, cibuľou, citrónom a paprikou. Enchiladas Verdes - drvené kuracie mäso, zelená salsa a Crema zabalené v kukurici Tortilla et al.
Predaj sendvičov
Predaj kuracieho mäsa a hranoliek
Predaj nápojov, ako je voda, džús a sódy

Naše vyhlásenie o vízii

Našou víziou je stať sa poprednou mexickou reštauráciou - značkou v Dallasu - Texas a otvoriť reťazce mexických reštaurácií po celom hlavných mestách Spojených štátov amerických a Kanady.

Naše poslanie

Naším poslaním je vytvoriť reťazce mexických reštaurácií, ktoré sprístupnia širokú škálu mexických cum španielskych špecialít a nealkoholických nápojov za prijateľné ceny do rezidencie Dallas - Texas a ďalších miest v Spojených štátoch amerických a Kanade, kde plánujeme otvoriť. naše reťazce mexických reštaurácií.

Naša obchodná štruktúra

Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC nemá v úmysle začať podnikať v reštaurácii rovnako ako obvyklé mamičky a popové obchody za rohom ulice; Naším zámerom začať mexickú reštauráciu je vybudovať štandardnú firmu v Dallase - Texas.

Aj keď naša mexická reštaurácia nemusí byť taká veľká ako Taco Bell, mexický gril Chipotle a spol., Ale zaistí, aby sme zaviedli správnu štruktúru, ktorá podporí taký rast, ktorý máme na mysli pri zakladaní podniku.

Zabezpečíme, aby sme zamestnávali ľudí, ktorí sú kvalifikovaní, čestní, zameraní na zákazníka a sú pripravení pracovať, aby nám pomohli vybudovať prosperujúci podnik, z ktorého budú mať úžitok všetky zúčastnené strany (vlastníci, pracovníci a zákazníci). V skutočnosti bude dohoda o zdieľaní zisku sprístupnená všetkým našim vyšším riadiacim zamestnancom a bude založená na ich výkonnosti počas obdobia desiatich alebo viac rokov.

Vzhľadom na to sme sa rozhodli najať kvalifikované a spôsobilé ruky na obsadenie nasledujúcich pozícií;

Generálny riaditeľ (majiteľ)
Manažér reštaurácie
Manažér ľudských zdrojov a správca
Kuchár / kuchyňa
Obchodný a marketingový manažér
Informačný technológ
Účtovníci / pokladníci
Čašníci / servírka
Ovládače a dodávače značky Van
čističe

Úlohy a zodpovednosti

Výkonný riaditeľ - generálny riaditeľ (hlavný kvetinár):

Zvyšuje efektívnosť riadenia náborom, výberom, orientáciou, školením, koučovaním, poradenstvom a disciplinárnymi manažérmi; komunikovanie hodnôt, stratégií a cieľov; priradenie zodpovednosti; plánovanie, monitorovanie a hodnotenie pracovných výsledkov; rozvoj stimulov; vytvorenie prostredia na poskytovanie informácií a názorov; poskytovanie vzdelávacích príležitostí.
Vytvára, komunikuje a implementuje víziu, poslanie a celkové smerovanie organizácie - tj vedie vývoj a implementáciu celkovej stratégie organizácie.
Zodpovedný za stanovovanie cien a podpisovanie obchodných ponúk
Zodpovedný za usmerňovanie podnikania
Vytvára, komunikuje a implementuje víziu, poslanie a celkové smerovanie organizácie - tj vedie vývoj a implementáciu celkovej stratégie organizácie.
Zodpovedá za podpisovanie šekov a dokladov v mene spoločnosti
Vyhodnocuje úspech organizácie
Správy na tabuli

Správca a HR manažér

Zodpovedá za dohľad nad plynulým priebehom ľudských a administratívnych úloh organizácie
Údržba kancelárskych potrieb kontrolou zásob; zadávanie a vybavovanie objednávok; hodnotenie nových výrobkov.
Zabezpečuje prevádzku zariadenia splnením požiadaviek preventívnej údržby; volanie po opravách.
Aktualizuje pracovné znalosti účasťou na vzdelávacích príležitostiach; čítanie odborných publikácií; udržiavanie osobných sietí; účasť v profesijných organizáciách.
Zvyšuje povesť oddelenia a organizácie prijatím vlastníctva na splnenie nových a odlišných požiadaviek; skúmanie príležitostí na pridanie hodnoty k úspechom v práci.
Definuje pracovné miesta na nábor a riadenie procesu pohovorov
Vykonáva navádzanie zamestnancov pre nových členov tímu
Zodpovedá za školenie, hodnotenie a hodnotenie zamestnancov
Zodpovedá za organizovanie cestovania, stretnutí a schôdzok
Dohliada na plynulý priebeh každodenných kancelárskych činností.

Manažér reštaurácie:

Zodpovedný za riadenie každodenných aktivít v reštaurácii (vrátane kuchyne)
Zaisťuje, že reštauračné zariadenie je v špičkovej forme a dostatočne vodivé, aby privítalo zákazníkov
Rozhrania s poskytovateľmi tretích strán (predajcami)
Správy generálnemu riaditeľovi
Zúčastňuje sa sťažností a otázok zákazníkov
Pripravuje rozpočet a správy pre organizáciu
Zaoberá sa akýmikoľvek inými povinnosťami, ktoré mu pridelil generálny riaditeľ

Šéfkuchár / kuchyňa

Za prípravu mexickej cum španielskej špeciality inšpirované španielskymi špecialitami a inými pochúťkami pizze pod dohľadom supervízora kuchyne
Zodpovedný za vykonávanie všetkých náhodných alebo nekvalifikovaných pracovných miest v reštaurácii
Zodpovedá za balenie hamburgerov, mexických, kuracích a hranoliek, sendvičov a pizze určených na dodanie
Zaoberá sa akýmikoľvek inými povinnosťami, ktoré mu pridelil vedúci reštaurácie alebo vedúci kuchyne

Obchodný a marketingový manažér

Riadi externý výskum a koordinuje všetky interné zdroje informácií s cieľom udržať najlepších zákazníkov organizácie a prilákať nových
Moduluje demografické informácie a analyzuje objemy transakčných údajov generovaných nákupmi zákazníkov
Identifikuje, uprednostňuje a oslovuje nových partnerov a obchodné príležitosti a kol
Identifikuje možnosti rozvoja; nadväzuje na vývojové kontakty a kontakty; zúčastňuje sa na štruktúrovaní a financovaní projektov; zabezpečuje dokončenie rozvojových projektov.
Zodpovedá za dohľad nad implementáciou, obhajuje potreby zákazníka a komunikuje s klientmi
Vyvíja, realizuje a vyhodnocuje nové plány na zvýšenie predaja
Dokumentuje všetky kontakty a informácie o zákazníkoch
Zastupuje spoločnosť na strategických stretnutiach
Pomáha zvyšovať predaj a rast spoločnosti

Informačný technológ

Spravuje webovú stránku organizácie
Zaoberá sa aspektom podnikania v oblasti elektronického obchodu
Zodpovedá za inštaláciu a údržbu počítačového softvéru a hardvéru pre organizáciu
Spravuje softvér pre logistiku a dodávateľský reťazec, webové servery, softvér pre elektronický obchod a POS (predajné) systémy
Spravuje CCTV organizácie
Zaoberá sa akýmikoľvek inými technologickými a IT povinnosťami.

Účtovník / pokladník:

Zodpovedá za prípravu finančných správ, rozpočtov a finančných výkazov pre organizáciu
Poskytuje manažmentu finančné analýzy, rozpočty rozvoja a účtovné správy; analyzuje finančnú uskutočniteľnosť najkomplexnejších navrhovaných projektov; vykonáva prieskum trhu s cieľom predpovedať trendy a obchodné podmienky.
Zodpovedá za finančné predpovede a analýzu rizík.
Vykonáva správu hotovosti, účtovníctvo hlavnej knihy a finančné výkazníctvo
Zodpovedný za vývoj a správu finančných systémov a politík
Zodpovedný za správu miezd
Zabezpečuje súlad s daňovými predpismi
Spracováva všetky finančné transakcie pre organizáciu
Slúži ako vnútorný audítor organizácie

Čašníci / servírka

Venujte pozornosť zákazníkom priateľským a profesionálnym spôsobom
Zabezpečuje, aby neobsadené tabuľky boli vždy pripravené a pripravené pre zákazníkov
Po príchode vytiahne stoličky pre zákazníkov
Zaoberá sa akýmikoľvek inými povinnosťami, ktoré mu uložil hlavný prevádzkový riaditeľ / manažér reštaurácie

Ovládače a dodávače potravín Van:

Doručuje objednávky zákazníkov okamžite
Doručte korešpondenciu pre reštauráciu
Beží po organizácii
Akákoľvek iná povinnosť tak, ako ju zadal správca podlahy / vedenia

čističe:

Zodpovedný za čistenie reštauračného zariadenia za všetkých okolností
Uistite sa, že toaletné potreby a doplnky nie sú na sklade
Čistí interiér aj exteriér reštauračného zariadenia
Vybavte všetky ostatné povinnosti, ktoré mu pridelil manažér reštaurácie.

Podnikateľský plán mexickej reštaurácie - SWOT analýza

Našim zámerom založiť iba jednu predajňu v mexickej reštaurácii v Dallase - Texas je otestovať chod firmy na obdobie 2 až 5 rokov, aby sme vedeli, či budeme investovať viac peňazí, rozšíriť podnikanie a potom otvoriť ďalšie predajne v celom Texase a Kľúčové mestá v Spojených štátoch amerických a Kanade.

Sme si plne vedomí toho, že po celom Dallase - Texase je niekoľko mexických reštaurácií a dokonca aj na rovnakom mieste, kde máme v úmysle lokalizovať svoje, a preto sledujeme riadny proces založenia firmy. Vieme, že ak sa pre naše podnikanie uskutoční riadna analýza SWOT, budeme schopní umiestniť naše podnikanie tak, aby sme maximalizovali našu silu, využívali príležitosti, ktoré máme k dispozícii, zmierňovali naše riziká a boli vítaní vybavení na čelenie našim hrozbám.

Spoločnosť Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC využila služby odborníka v oblasti ľudských zdrojov a obchodných analytikov so zaujatosťou v oblasti rýchleho občerstvenia, aby nám pomohla vykonať dôkladnú SWOT analýzu a pomohla nám vytvoriť obchodný model, ktorý nám pomôže dosiahnuť naše obchodné ciele a cieľov. Toto je zhrnutie SWOT analýzy, ktorá bola vykonaná pre spoločnosť Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC;

sila:

Naše umiestnenie, obchodný model, na ktorom budeme pôsobiť (fyzické reťazce mexických reštaurácií s aktívnou online prítomnosťou), rôzne druhy platobných možností, široká škála mexických cum španielskych špecialít a nealkoholických nápojov a naša vynikajúca kultúra služieb zákazníkom sa určite bude počítať ako silná sila pre Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC.

slabosť:

Hlavnou slabinou, ktorá sa proti nám môže započítať, je skutočnosť, že sme nová mexická reštaurácia - podnikanie a nemáme finančné kapacity na to, aby sme konkurovali reťazcom mexických reštaurácií s miliónmi dolárov, ako sú Taco Bell, Chipotle Mexican Grill a Co.

príležitosti:

Skutočnosť, že budeme prevádzkovať našu mexickú reštauráciu v jednej z najrušnejších ulíc v Dallasu - v Texase s robustnou španielskou komunitou, nám poskytuje neobmedzené možnosti predávať naše mexické cum španielske špeciality inšpirované španielskom, kuracie mäso, hranolky, ryžu, vodu, šťava a sódy pre veľký počet ľudí.

Dokázali sme vykonať dôkladné štúdie uskutočniteľnosti a prieskum trhu a vieme, čo naši potenciálni klienti budú hľadať, keď navštívia našu reštauráciu; máme dobrú pozíciu na to, aby sme využili príležitosti, ktoré sa dostanú na našu cestu.

hrozba:

Rovnako ako každé iné podnikanie, jednou z hlavných hrozieb, ktorej budeme pravdepodobne čeliť, je hospodársky pokles. Faktom je, že ekonomický pokles ovplyvňuje kúpnu / kúpnu silu. Ďalšou hrozbou, ktorá by nás pravdepodobne mohla čeliť, je príchod novej mexickej reštaurácie alebo štandardnej tradičnej reštaurácie, ktorá ponúka mexické špeciality španielskej kuchyne inšpirované pochúťkami na rovnakom mieste, kde sa nachádza naša.

Obchodný plán mexickej reštaurácie - ANALÝZA TRHU

Trendy na trhu

V tomto období, keď online komunita rýchlo rastie, by ste svojmu podnikaniu urobili veľkú láskavosť, ak si vytvoríte svoju vlastnú online prítomnosť. Jedným z najjednoduchších spôsobov, ako prinútiť ľudí, aby vás videli ako odborníka vo vašej oblasti podnikania, je neustále blogovať o mexických cum španielskych potravinách inšpirovaných.

Možno budete chcieť využiť aj platformy sociálnych médií, ako sú Instagram, Facebook a Twitter, a ďalšie, ktoré propagujú vašu mexickú reštauráciu. Môžete tiež otvoriť online portál, kde si ľudia môžu objednať objednávku z vašej reštaurácie. Ak máte v úmysle dobre pracovať s online obchodom s reštauráciami, musíte zaistiť, aby bol váš doručovací systém efektívny.

Vďaka spokojnosti chutí spotrebiteľov aj hráči v reštauračnom priemysle (vrátane mexických reštaurácií) vytvorili nové možnosti menu, ktoré využívajú trend zvyšovania informovanosti o zdravotných rizikách spojených s diétou s vysokým obsahom tukov.

V tomto odvetví sa darilo aj vývojom produktov v cenových bodoch, ktoré sú dostatočne atraktívne na to, aby zvrátili pomalé oživenie, čo malo za následok silný rast výnosov. V dôsledku toho sa očakáva, že tieto trendy budú pokračovať a prispejú k ďalšiemu rastu príjmov.

Napokon, pozorné sledovanie trendu v mexickom reštauračnom priemysle ukazuje, že toto odvetvie výrazne profitovalo zo zvýšeného prijatia mexickej kuchyne v tradičnom americkom potravinárskom priemysle. Okrem toho rastúca populácia prisťahovalcov z Mexika a španielsky hovoriacich krajín spojená s domácimi úpravami mexických potravín, ako je napríklad kuchyňa Tex-Mex, tiež pomohla v posledných piatich rokoch vzostupu odvetvia mexických reštaurácií. V dôsledku týchto hlavných trendov sa očakáva, že príjmy priemyslu budú ďalej rásť.

Náš cieľový trh

Jedna vec, o mexických cum španielskych pochúťok inšpirovaných je, že to nie je len pre Mexičanov a ďalších španielskych ľudí; je to pre každého v Spojených štátoch a tiež pre turistov. V skutočnosti má väčšina mexických reštaurácií menu špeciálne navrhnuté pre vegánske a iné v závislosti od ich preferencií jedla.

Vzhľadom na to sme umiestnili našu mexickú reštauráciu, aby sme obsluhovali rezidenciu Dallas - Texas a všetky ďalšie miesta, kde sa naše reťazce mexických reštaurácií budú nachádzať v kľúčových mestách po celých Spojených štátoch amerických a Kanade.

Vykonali sme prieskum trhu a máme predstavy o tom, čo by náš cieľový trh od nás očakával. Podnikáme v maloobchode s našimi výrobkami nasledujúcim skupinám ľudí;

Plánovači udalostí
vegetariáni
Podnikové organizácie
domácnosti
školy
Vedenie spoločnosti
Podnikateľov
Šport mužov a žien
študentov
turisti

Naša konkurenčná výhoda

Podrobná štúdia reštauračného priemyslu, ktorého súčasťou je mexická reštaurácia, ukazuje, že trh sa v poslednom desaťročí stal oveľa silnejšou konkurenciou. V skutočnosti musíte byť vysoko kreatívni, zameraní na zákazníka a proaktívny, ak v tomto odvetví musíte prežiť. Sme si vedomí tvrdšej konkurencie a sme pripravení priaznivo konkurovať mexickým reštauráciám a reťazcom štandardných reštaurácií v Dallase - Texas.

Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC spúšťa štandardnú mexickú reštauráciu, ktorá sa skutočne stane preferovaným výberom rezidencie Dallas - Texas a ďalších miest, kde máme v úmysle otvoriť naše reťazce mexických reštaurácií.

Naše reštauračné zariadenie sa nachádza v kútovej zákrute na frekventovanej ceste priamo oproti jednému z najväčších obytných budov v Dallase - Texasu so silnou španielskou komunitou. Máme dostatok parkovacích miest, ktoré dokážu obslúžiť viac ako 20 áut za čas.

Jedna vec je istá; zaistíme, že v našej reštaurácii budeme mať vždy rôzne druhy mexických španielskych špecialít inšpirovaných španielskou kuchyňou. Pre zákazníkov bude ťažké navštíviť našu reštauráciu a neuskutočniť nákup. Jedným z našich obchodných cieľov je urobiť z mexickej reštaurácie Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC zastávku na jednom mieste. Naša vynikajúca kultúra služieb zákazníkom, možnosti online, rôzne možnosti platby a vysoko zabezpečené zariadenie pre nás budú slúžiť ako konkurenčná výhoda.

Nakoniec sa o našich zamestnancov bude dobre postarať a ich sociálny balíček bude patriť k najlepším v našej kategórii ( začínajúce reštaurácie ) v reštauračnom priemysle, čo znamená, že budú viac ako ochotní s nami nadviazať obchod a pomôžu pri dodávaní naše stanovené ciele a dosiahnutie všetkých našich cieľov a cieľov. Taktiež poskytneme dobré pracovné podmienky a provízie nezávislým obchodným zástupcom, ktorých príležitostne najímame.

Obchodný plán mexickej reštaurácie - STRATÉGIA PREDAJA A MARKETINGU

Zdroje príjmu

Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC podniká v oblasti štandardného a zabezpečeného mexického reštauračného podnikania v Dallase - Texas. Sme v reštauračnom priemysle, aby sme maximalizovali zisky a ideme celú cestu, aby sme zabezpečili dosiahnutie alebo obchodné ciele a ciele.

V podstate bude naším zdrojom príjmu maloobchod s nasledujúcimi produktmi za prijateľné ceny / ponuka nasledujúcich služieb;

Prevádzkovanie rýchlych reštaurácií
Prevádzkovanie služieb rýchleho občerstvenia
Prevádzkovanie zariadení na riadenie a vyberanie
Predaj mexických pochúťok ako; Čile Verde - bravčové mäso v zelenej omáčke Chile. Cochinillo Asado a la Segoviana - pečená kačica. El Frite - vyprážané jahňacie mäso ochutené cesnakom, cibuľou, citrónom a paprikou. Enchiladas Verdes - drvené kuracie mäso, zelená salsa a Crema zabalené v kukurici Tortilla et al.
Predaj sendvičov
Predaj kuracieho mäsa a hranoliek
Predaj nápojov, ako je voda, džús a sódy

Prognóza predaja

Jedna vec je istá, pokiaľ ide o reštauračné podnikanie, ak je vaša reštaurácia umiestnená v centre, budete vždy priťahovať zákazníkov kumulovaný predaj a to sa určite premietne do zvýšenia generovania výnosov pre podnikanie.

Máme dobrú pozíciu na to, aby sme sa dostali na dostupný trh v Dallase - v Texase a sme celkom optimistickí, že splníme stanovený cieľ, ktorým je dosiahnutie dostatočných výnosov / ziskov z prvých šiestich mesiacov prevádzky a rozšírenie podnikania a základne našich klientov.

Dokázali sme kriticky preskúmať mexický reštauračný priemysel a analyzovali sme jeho šance v tomto odvetví a dokázali sme prísť s nasledujúcou prognózou predaja. Prognózy predaja sú založené na informáciách získaných v teréne a na niektorých predpokladoch, ktoré sú typické pre startupy v Dallase - Texas.

Nasleduje projekcia predaja spoločnosti Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LCC, ktorá je založená na umiestnení nášho podnikania a ďalších faktoroch, ktoré sa týkajú začínajúcich reštaurácií v Mexiku v Spojených štátoch;

Prvý fiškálny rok -: 240 000 dolárov
Druhý fiškálny rok -: 450 000 dolárov
Tretí fiškálny rok -: 750 000 dolárov

Pozn . : Táto projekcia sa vykonáva na základe toho, čo je v tomto odvetví dosiahnuteľné, a za predpokladu, že nedôjde k významnému hospodárskemu poklesu a že nebude existovať žiadny hlavný konkurent ponúkajúci rovnaké produkty a služby starostlivosti o zákazníka ako na rovnakom mieste., Upozorňujeme, že vyššie uvedená projekcia môže byť nižšia a zároveň vyššia.

Marketingová stratégia a stratégia predaja

Pred výberom miesta pre mexickú reštauráciu Pablo Sánchez Mexican®, LCC, vykonávame dôkladný prieskum trhu a štúdie uskutočniteľnosti, aby sme boli schopní preniknúť na dostupný trh a stať sa preferovanou voľbou pre pobyt v Dallase - Texas. Máme podrobné informácie a údaje, ktoré sme boli schopní využiť na štruktúrovanie nášho podnikania na prilákanie počtu zákazníkov, ktorých chceme za čas prilákať.

Najali sme odborníkov, ktorí dobre poznajú reštauračný priemysel, aby nám pomohli vyvinúť marketingové stratégie, ktoré nám pomôžu dosiahnuť náš obchodný cieľ získať väčšie percento dostupného trhu v Dallase - Texas. Aby sme aj naďalej mohli podnikať a rásť, musíme pokračovať v predaji potravín a nápojov, a preto všetci pôjdeme poveriť tímom predaja alebo predaja a marketingu, aby sme ho dodali.

Stručne povedané, spoločnosť Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC prijme nasledujúci predajný a marketingový prístup, aby získala zákazníkov;

Otvorte mexickú reštauráciu vo veľkom štýle s večierkom pre všetkých.
Predstavte našu mexickú reštauráciu zaslaním sprievodného listu spolu s našou brožúrou organizačným organizáciám, školám, plánovačom udalostí, domácnostiam, španielskym komunitám a kľúčovým zainteresovaným stranám v Dallase - Texas.
Zaistite, aby sme v našej reštaurácii mali vždy rôzne druhy mexických cum španielskych špecialít a nealkoholických nápojov.
Využite atraktívne účty za ruky na vytvorenie povedomia a na usmernenie našej reštaurácie
Umiestnite náš banner s nápismi / flexi na strategických miestach v okolí Dallasu - Texas
Pozdravte našich pozdravovateľov, aby privítali a nasmerovali potenciálnych zákazníkov
Vytvorte vernostný plán, ktorý nám umožní odmeniť našich stálych zákazníkov
Zapojte sa do priameho marketingu prostredníctvom našich obchodných zástupcov
Zapojte sa do cestných prehliadok v našom susedstve, aby ste zvýšili informovanosť našej reštaurácie.

Mexický reštauračný podnikateľský plán - propagačná a reklamná stratégia

Napriek tomu, že naša mexická reštaurácia je dobre umiestnená, stále sa budeme usilovať o zintenzívnenie propagácie firmy. Budeme skúmať všetky dostupné prostriedky na propagáciu Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC.

Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LCC má dlhodobý plán otvárania reťazcov mexických reštaurácií v rôznych lokalitách po celom Texase a kľúčových mestách v Spojených štátoch a Kanade, a preto si zámerne vybudujeme našu značku tak, aby bola v Dallase dobre akceptovaná predtým odvážne sa. V skutočnosti naša reklamná a reklamná stratégia nie je len o získavaní zákazníkov, ale o efektívnom sprostredkovaní našej značky.

Tu sú platformy, ktoré máme v úmysle využiť na propagáciu a reklamu spoločnosti Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC;

Umiestňujte reklamy na komunitné noviny, rozhlasové stanice a televízne stanice.
Podporujte používanie verných zákazníkov od našich verných zákazníkov
Využitie na internete a na platformách sociálnych médií ako; YouTube, Instagram, Facebook, Twitter, LinkedIn, Snapchat, Badoo, Google+ a ďalšie platformy na propagáciu našej značky.
Zaistite, aby naše umiestnili naše bannery a billboardy na strategických pozíciách všade okolo Dallasu - Texas
Distribuujte naše letáky a príručky v cieľových oblastiach v okolí nášho okolia
Kontaktujte podnikové organizácie, španielske komunity, domácnosti, náboženské centrá, školy a plánovače podujatí a ďalšie a to tak, že ich zavoláte a informujete ich o reštaurácii Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LCC a produktoch, ktoré predávame.
Inzerujte na našej oficiálnej webovej stránke firmu Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC a používajte stratégie, ktoré nám pomôžu prilákať návštevnosť na túto stránku.
Označte všetky naše oficiálne autá a dodávkové vozidlá a zabezpečte, aby všetci naši zamestnanci a riadiaci pracovníci pravidelne nosili naše značkové tričko alebo čiapku.

Naša cenová stratégia

Ceny sú jedným z kľúčových faktorov, ktoré dávajú pákovým efektom reštauráciu, je bežné, že spotrebitelia chodia na miesta, kde si môžu kúpiť / objednať jedlo, vodu, džús a sódu et al za lacnejšiu cenu, a preto veľkí hráči v reštauračnom priemysle bude naďalej priťahovať množstvo spotrebiteľov.

Vieme, že nemáme kapacitu súťažiť s väčšími a dobre zavedenými mexickými reštauráciami ako Taco Bell, Chipotle Mexican Grill a spol., Ale zaistíme, aby ceny všetkých pochúťok, ktoré sú k dispozícii v našej reštaurácii, boli konkurencieschopné s tým, čo je možné získať medzi mexickou reštauráciou na našej úrovni.

Sme si vedomí, že vládne inštitúcie, mimovládne organizácie, korporačné organizácie alebo veľké náboženské organizácie uzatvárajú zmluvy na dodávky mexických cum španielskych potravín a nealkoholických nápojov; zabezpečíme, aby sme pri podávaní ponúk na takéto zmluvy dodržiavali šablónu stanovovania cien.

Možnosti platby

V spoločnosti Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC, bude naša platobná politika inkluzívna, pretože vieme, že rôzni ľudia uprednostňujú rôzne spôsoby platby, pretože im vyhovuje, ale zároveň neprijmeme platby v hotovosti z dôvodu objemu hotovosti ktoré sa budú podieľať na väčšine našich transakcií.

Tu sú možnosti platby, ktoré Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC sprístupní svojim klientom;

Platba bankovým prevodom
Platba v hotovosti
Platba kreditnými kartami / predajnými automatmi (POS stroje)
Platba prostredníctvom bankového prevodu online
Platba šekom
Platba prostredníctvom mobilného prevodu peňazí
Platba bankovým prevodom

Vzhľadom na vyššie uvedené sme si vybrali bankové platformy, ktoré umožnia nášmu klientovi uskutočniť platbu za nákup poľnohospodárskych produktov bez akéhokoľvek stresu z ich strany. Naše čísla bankových účtov budú k dispozícii na našich webových stránkach a propagačných materiáloch klientom, ktorí môžu chcieť vložiť hotovosť alebo uskutočniť online prevod potravín a nápojov.

Výdavky na spustenie (rozpočet)

Pri zakladaní podniku bude suma alebo cena závisieť od prístupu a rozsahu, ktorý chcete podniknúť. Ak máte v úmysle zväčšiť si prenajatie miesta, potom by ste potrebovali veľké množstvo kapitálu, pretože by ste sa mali postarať o to, aby sa o vašich zamestnancov dobre postaralo a aby vaše zariadenie bolo dostatočne vedúce na to, aby boli pracovníci kreatívni a produktívni.

To znamená, že začatie činnosti môže byť nízke alebo vysoké v závislosti od vašich cieľov, vízie a ašpirácií pre vaše podnikanie.

Nástroje a vybavenie, ktoré sa budú používať, sú všade takmer rovnaké a akýkoľvek rozdiel v cenách by bol minimálny a možno ich prehliadnuť. Pokiaľ ide o podrobnú analýzu nákladov na založenie reštaurácie; v iných krajinách sa môže líšiť v závislosti od hodnoty ich peňazí. Toto sú kľúčové oblasti, v ktorých vynaložíme náš počiatočný kapitál;

Celkový poplatok za registráciu firmy v Spojených štátoch amerických - 750 USD.
Náklady na právne zastúpenie za získanie licencií a povolení, ako aj za účtovnícke služby (softvér, POS stroje a iný softvér) - 1 300 USD.
Výdavky na podporu marketingu pri slávnostnom otvorení spoločnosti Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC vo výške 3 500 USD a tiež na tlač letákov (2 000 letákov pri 0, 04 USD za kópiu) v celkovej výške 3 580 USD.
Náklady na prenájom obchodného konzultanta - 2 500 USD.
Poistenie (všeobecná zodpovednosť, náhrady zamestnancom a majetkové straty) s poistným v celkovej výške poistného - 2 400 USD.
Náklady na platbu nájomného na 12 mesiacov na 1, 76 dolárov za štvorcový stopa v celkovej výške 105 600 dolárov .
Náklady na výstavbu reštaurácie s rýchlym občerstvením - 100 000 dolárov.
Ostatné počiatočné náklady vrátane kancelárskych potrieb ( 500 USD ) a vkladov do telefónu a služieb ( 2 500 USD ).
Prevádzkové náklady za prvé 3 mesiace (platy zamestnancov, platby účtov a iné) - 100 000 dolárov
Náklady na počiatočný inventár (potravinové prísady, nápoje a obalové materiály a ďalšie) - 80 000 dolárov
Úložný hardvér (zásobníky, stojany, police, skrinky na potraviny) - 3 720 dolárov
Náklady na vybavenie pultovej oblasti (pultová doska, umývadlo, stroj na výrobu ľadu atď.) - 9 500 dolárov
Náklady na vybavenie obchodov (registračná pokladňa, bezpečnosť, vetranie, značenie) - 13 750 dolárov
Náklady na nákup distribučných vozidiel - 50 000 dolárov
Náklady na nákup nábytku a prístrojov (počítače, tlačiarne, telefón, televízory, zvukový systém, stoly a stoličky a iné) - 4 000 dolárov.
Náklady na spustenie webovej stránky - 600 dolárov
Náklady na našu úvodnú párty - 10 000 dolárov
Rôzne - 10 000 dolárov

Na úspešné zriadenie mexickej reštaurácie v Dallase v Texase by sme potrebovali odhad 500 000 dolárov . Vezmite prosím na vedomie, že táto suma zahŕňa mzdy celého zamestnanca za prvý mesiac prevádzky a táto čiastka by mohla byť vyššia alebo nižšia.

Generovanie fondu / počiatočného kapitálu pre Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC

Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC je rodinný podnik, ktorý vlastní a financuje výlučne Pablo Sánchez a jeho najbližší rodinní príslušníci. Nemajú v úmysle privítať žiadneho externého obchodného partnera, a preto sa rozhodol obmedziť zdroje počiatočného kapitálu na 3 hlavné zdroje.

Toto sú oblasti, ktoré plánujeme vytvoriť náš počiatočný kapitál;

Vytvorte časť počiatočného kapitálu z osobných úspor
Zdroj zvýhodnených pôžičiek od rodinných príslušníkov a priateľov
Požiadajte o pôžičku od mojej banky

Pozn .: Podarilo sa nám vygenerovať približne 200 000 dolárov (osobné úspory 100 000 dolárov a zvýhodnená pôžička od rodinných príslušníkov 50 000 dolárov) a sme v konečnej fáze získania úverovej facility vo výške 300 000 dolárov od našej banky. Všetky dokumenty a dokumenty boli podpísané a predložené, úver bol schválený a kedykoľvek bude na náš účet pripísaná suma.

Podnikateľský plán mexickej reštaurácie - Stratégia udržateľnosti a rozširovania

Budúcnosť podnikania spočíva v počte lojálnych zákazníkov, že majú kapacity a kompetencie zamestnancov, ich investičnú stratégiu a štruktúru podnikania. Ak v podniku (spoločnosti) chýbajú všetky tieto faktory, nebude to trvať dlho pred obchodom.

Jedným z našich hlavných cieľov, ktorým je založenie spoločnosti Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC, je vybudovanie podniku, ktorý prežije svoj vlastný peňažný tok bez toho, že by po oficiálnom spustení podnikania musel investovať finančné prostriedky z externých zdrojov.

Vieme, že jedným zo spôsobov, ako získať schválenie a získať zákazníkov, je maloobchod s našimi delikatesami a nápojmi inšpirovanými mexickými španielskymi nápojmi o niečo lacnejšie, ako je to, čo sa dá získať na trhu, a sme pripravení na chvíľu prežiť s nižšou ziskovou maržou.,

Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC sa postará o to, aby boli zavedené správne základy, štruktúry a procesy, ktoré zaistia, aby sa dobre blahobyt našich zamestnancov zachoval. Firemná kultúra našej spoločnosti je navrhnutá tak, aby nasmerovala naše podnikanie do vyšších výšok a najvyššou úrovňou školení a rekvalifikácie našej pracovnej sily.

V skutočnosti bude dohoda o zdieľaní zisku sprístupnená všetkým našim riadiacim zamestnancom a bude založená na ich výkonnosti počas obdobia troch rokov alebo viac. Vieme, že ak sa to zavedie, budeme schopní úspešne najať a udržať si tie najlepšie ruky, aké môžeme v tomto odvetví získať; budú sa viac angažovať, aby nám pomohli vybudovať podnikanie našich snov.

Kontrolný zoznam / míľnik

Kontrola dostupnosti obchodného mena: Dokončené
Registrácia spoločnosti: Dokončené
Otvorenie účtov podnikovej banky: dokončené
Zabezpečenie strojov miesta predaja (POS): Dokončené
Otvorenie mobilných peňažných účtov: dokončené
Otváranie platforiem online: dokončené
Žiadosť a získanie ID platiteľa dane: Prebieha
Žiadosť o povolenie na podnikanie a povolenie: Dokončené
Nákup poistenia pre podnik: Dokončené
Prenájom zariadenia a prestavba reštaurácie: Prebieha
Vykonávanie štúdií uskutočniteľnosti: Dokončené
Vytváranie kapitálu od rodinných príslušníkov: Dokončené
Žiadosti o pôžičku od banky: Prebieha
Vypracovanie podnikateľského plánu: Dokončené
Vypracovanie príručky pre zamestnancov: Dokončené
Vypracovanie zmluvných dokumentov a iných relevantných právnych dokumentov: Prebieha
Dizajn loga spoločnosti: Dokončené
Grafické návrhy a tlač obalového marketingu / propagačných materiálov: Prebieha
Prijímanie zamestnancov: Prebieha
Nákup potrebného nábytku, stojanov, políc, počítačov, elektronických prístrojov, kancelárskych spotrebičov a CCTV: Prebieha
Vytváranie oficiálnych webových stránok spoločnosti: Prebieha
Zvyšovanie povedomia o podnikoch online aj v okolí: prebieha
Zabezpečenie zdravia, bezpečnosti a požiarnej bezpečnosti (licencia): Zabezpečené
Začatie plánovania párty / začatia večierku: Prebieha
Zostavenie nášho zoznamu produktov, ktoré budú k dispozícii v našom obchode: Dokončené
Nadviazanie obchodného vzťahu s predajcami - dodávateľmi potravinových prísad, káv a nealkoholických nápojov: Prebieha