Chcete založiť mäsiarstvo v Južnej Afrike a potrebujete licenciu? Ak ÁNO, tu je podrobný návod, ako získať mäsiarsku licenciu v Južnej Afrike.
Práca mäsiara je celkom priamočiara. Mäso predávajú širokej verejnosti a podnikom, ako sú reštaurácie a stravovacie zariadenia, ktoré potrebujú mäso na doplnenie svojho jedla. Okrem predaja mäsa vyrábajú aj mäsové výrobky, ako napríklad biltong, boerwors, nakladané mäso a studené mäsové výrobky.
Okrem zrejmého zdroja nákupu mäsa a iných zásob, ktoré môžu potrebovať, musia mäsiari tiež brať dodávku a / alebo zbierať zásoby, skladovať mäso správnym spôsobom a vedieť, ako prevádzkovať rôzne strojové zariadenia. Aj keď to niektorí môžu pozerať, je tiež vhodné, aby mäsiar mal dostatočné zručnosti pre ľudí, aby správne plnil potreby svojich zákazníkov, okrem toho, že im ponúka poradenstvo o najlepších druhoch mäsa, o veľkosti porcií a spôsobe prípravy pre nich.,
Pred otvorením mäsiarstva na predaj mäsa v Južnej Afrike však musíte získať licenciu. Podľa zákona o mäsovom priemysle z roku 1993 nebudete môcť prevádzkovať mäsiarstvo bez licencie vydanej spoločnosťou PrimeSafe.
Na získanie licencie PrimeSafe budete musieť:
- Uistite sa, že váš obchod spĺňa štandardné stavebné požiadavky.
- Majte písomnú dohodu s audítorom tretej strany schváleným spoločnosťou PrimeSafe.
- Odošlite žiadosť o licenciu spolu s príslušným poplatkom.
Mali by ste sa snažiť odoslať svoju žiadosť o licenciu PrimeSafe najmenej desať dní pred dňom, keď plánujete otvoriť svoj mäsiarsky obchod.
Žiadosť
Svoju žiadosť môžete urobiť online alebo si môžete stiahnuť formulár žiadosti a vyplniť ho.
V prípade online aplikácie budete musieť uskutočniť platbu kreditnou kartou; hlavná karta je však jedinou akceptovanou kartou pre túto platbu. Musíte mať na pamäti, že sa bude účtovať príplatok 0, 35% z celkového splatného poplatku. Mali by ste tiež poznamenať, že online formulár je prísne určený iba pre nové aplikácie, pretože túto metódu nemožno použiť na obnovenie platnosti licencie mäsiarov, ktorej platnosť vypršala.
Obnovenie aplikácií
Licenčné obdobie pre licenciu na mäsiarstvo v maloobchode sa pohybuje od 1. januára do 31. decembra. Spoločnosť PrimeSafe vám pošle žiadosť o obnovenie licencie niekedy okolo novembra. Je veľmi dôležité, aby ste obnovili licenciu pred koncom licenčného obdobia, aby ste sa uistili, že vaša licencia je vždy aktuálna, aby ste zabránili ukončeniu svojej činnosti, pretože ste pracovali s neplatnou licenciou.
Ak svoju licenciu neobnovíte do decembra, budete musieť zaplatiť aj pokutu a ročný udržiavací poplatok.
5 Požiadavky na získanie mäsiarskej licencie v Južnej Afrike
1. Meno žiadateľa a povereného prevádzkovateľa: Najprv musíte získať meno, pod ktorým bude vaša licencia fungovať. Subjekt, ktorý podáva žiadosť, môže byť buď vy, partnerstvo alebo vaša spoločnosť. Mali by ste však pamätať na to, že spoločnosť Primesafe vám nedovolí používať ako žiadateľa obchodné alebo obchodné meno.
Okrem toho budete musieť vymenovať operátora pre svoj obchod. Pozícia operátora je veľmi dôležitá, pretože on alebo ona bude mať na starosti to, čo sa deje v obchode. V prípade, že je žiadateľom spoločnosť, musí byť prevádzkovateľom zamestnanec spoločnosti.
V prípade, že je žiadateľom partnerstvo, musí byť prevádzkovateľom partner. Ak je žiadateľom osoba, prevádzkovateľom bude automaticky táto osoba.
2. Audítor tretej strany: Ďalej musíte nájsť audítora tretej strany, ktorý bol schválený spoločnosťou PrimeSafe pre vašu žiadosť. Audítor tretej strany vás zamestnáva, aby vykonával audity vášho zariadenia po tom, čo spoločnosť PrimeSafe udelí licenciu. Predtým, ako odošlete svoju žiadosť, budete musieť kontaktovať audítora tretej strany a uzavrieť písomnú dohodu o audítorských službách.
Budete musieť spoločnosti Primesafe preukázať, že ste skutočne vykonávali služby audítora tretej strany na vykonávanie auditov vo vašom obchode, inak vám nebude licencia poskytnutá.
V prípade, že potvrdenie audítorskej služby nebude doručené do 30 dní od predbežnej licencie, vaša žiadosť bude zrušená. V tomto scenári vám vrátia ročný poplatok, ktorý ste zaplatili, avšak poplatok za prihlášku vám nebude vrátený.
3. Stavebná prehliadka: Pred odoslaním žiadosti sa musíte uistiť, že vaše zariadenie je v súlade so všetkými potrebnými normami, inak môže byť vaša žiadosť zamietnutá.
4. Normy a usmernenia: ihneď po spracovaní vašej žiadosti vás bude kontaktovať licenčný manažér PrimeSafe, ktorý s vami bude nadviazať kontakt s cieľom určiť vhodný čas na kontrolu vášho zariadenia pred udelením licencie, aby sa zistilo, či sťažuje sa na príslušné normy, ktoré už boli stanovené pre mäsiarov.
Keď sa zistí, že vaše zariadenie je v zhode s požiadavkami na výstavbu, potom vám bude dovolené začať prevádzku. Avšak v prípade, že si neželáte začať podnikať ihneď, budete musieť do 30 dní od kontroly nominovať dátum začatia.
Keď táto lehota uplynie a vy ešte musíte začať pracovať, vaša žiadosť bude zrušená. Ročný poplatok bude vrátený, musíte však prepadnúť poplatok za prihlášku.
Ak vaše zariadenie nespĺňa normy stavebných požiadaviek, budete mať ďalších 30 dní na vyriešenie zistených problémov. Dostanete presné informácie o problémoch, ktoré boli písomne zistené manažérom PrimeSafe Licensing Manager. Následne sa uskutoční ďalšia kontrola vášho zariadenia, aby sa zistilo, či ste vyriešili problémy, na ktoré ste poukázali.
V prípade, že sa vám nepodarilo vyriešiť problémy, ktoré boli zistené do 30 dní od počiatočnej kontroly, vaša žiadosť bude zrušená. Ročný poplatok bude vrátený a poplatok za žiadosť prepadne.
5. Vydanie licencie: licenciu na prevádzkovanie maloobchodného mäsiarstva dostanete, keď sa potvrdí, že boli splnené nasledujúce normy.
- Využili ste služby audítorských služieb audítora tretej strany schváleného PrimeSafe; a
- Vaše zariadenie spĺňa konštrukčné požiadavky príslušnej normy.
Dostanete kópiu nasledujúcich dokumentov: Licenčný certifikát, Licenčné podmienky, Príslušné normy a smernice a Charta držiteľov licencie PrimeSafe. Je veľmi dôležité, aby ste jasne porozumeli stavu vašej licencie. Ak máte akékoľvek pochybnosti, mali by ste sa obrátiť na kanceláriu PrimeSafe.