Chcete rozšíriť svoje podnikanie s nákladnými autami prostredníctvom stravovania na akciách? Ak ÁNO, tu je kompletný návod, ako získať zmluvy na udalosti pre vaše podnikanie s nákladnými autami.
Majitelia potravinárskych nákladných vozidiel bežne hľadajú nové a jedinečné spôsoby, ako maximalizovať predaj vo svojich podnikoch, a jedným zo spôsobov, ako to môžu urobiť, je získať zmluvy na obstarávanie udalostí. Existujú rôzne podujatia, ktoré majú potravinárske vozidlá k dispozícii, napríklad hudobné festivaly, svadby, narodeniny, firemné akcie atď. Tieto podujatia sú v závislosti od účasti obvykle pre prevádzkovateľov nákladných vozidiel výhodné.
Nielenže môžete zarobiť viac peňazí tým, že budete robiť nejaké bočné koncerty v stravovacom oddelení, ale tiež môžete rozšíriť svoje publikum podávaním jedla ľuďom, ktorí by sa do vášho vozidla obvykle nechceli pustiť. To, samozrejme, môže viesť k tomu, že viac ľudí sa vydá na cestu k vášmu nákladnému vozu na obed potom, čo zažili vaše úžasné recepty na podujatí, ktoré ste obstarali.
Najlepšia časť stravovacích akcií je, že zvyčajne dostanete iné zmluvy na udalosti od tej, ktorú ste práve dokončili, pretože ľudia vždy chcú sledovať trend v akomkoľvek odvetví. Niektoré z týchto dôvodov sú dôvodom, prečo musíte začať s cateringovými akciami, ak ste tak už nezačali.
Ak máte záujem riadiť vozidlo na prepravu potravín do sveta cateringových služieb a ťažiť z výhod, ktoré ponúka, tu sú osvedčené spôsoby, ako získať zmluvy o udalostiach pre vaše podnikanie s nákladnými autami.
Prečo váš nákladný automobil potrebuje začať s cateringovými akciami
Keď majiteľ nákladného auta obstaráva udalosti, otvára sa novým a vzrušujúcim príležitostiam. Medzi ďalšie dôvody, prečo potrebujete začať s cateringovými akciami, patrí;
- Získate toľko potrebnej expozície
Zúčastnené stravovacie koncerty prinášajú vynikajúcu expozíciu vášmu vozidlu s potravinami. Na udalosti sa vaše meno nachádza pred množstvom nových tvárí a ich spoločenskými následkami, rodinou a priateľmi. Tieto udalosti vám dajú veľa expozície.
- Zvyšuje to váš príjem
Udalosti sú ďalším príjmom, ktorý môžete pridať k obvyklým zastávkam. Aj keď je dôležité riadiť sa obvyklými zastaveniami nákladných automobilov, ako je naplánované, musíte byť dostatočne flexibilní, aby ste do zmesi pridali vystúpenie alebo udalosť.
- Váš obrat je rýchlejší
Ak obstarávate udalosti, predajca potravín by vám výrazne zrýchlil predaj, ako keby ste sa držali pravidelných trás. Ak je vaša miera obratu strúhaná, skutočne zarobíte viac peňazí; a nielen to, znížite aj množstvo odpadu, ktoré vyhodíte.
Ako získať kontrakty na udalosti pre vaše podnikanie s nákladnými autami
Teraz môžete byť pripravení posunúť svoj voz s potravinami na vyššiu úroveň, ale možno by vás zaujímalo, ako prísť k udalostiam, ktoré by vášmu vozidlu s potravinami umožnili obslúžiť viac hostí. Tu je niekoľko spôsobov, ako získať zmluvy na udalosti pre vaše podnikanie s nákladnými autami.
- Rozhodnite sa, aké udalosti chcete slúžiť a koľko
Predtým, ako začnete hľadať zmluvy na udalosti, musíte najprv určiť, aké udalosti chcete uspokojiť a koľko ich môžete zvládnuť naraz. Zapíšte si počet dní alebo víkendov každý mesiac, v ktorý dúfate, že sa naplnia udalosťami.
Nezabúdajte tiež na to, že niektoré udalosti sa môžu týkať jedného večera, zatiaľ čo iné môžu byť trojdňovou alebo štvordňovou aférou. Tieto faktory musíte mať na pamäti, keď sa začnete uchádzať o udalosti, pretože by ste sa nemali vzťahovať na dlhá udalosť, ak nebudete schopní skutočne dodržať plán. Ak sa rozhodnete, ktoré udalosti by ste chceli uspokojiť, mohli by ste vedieť, ako nasmerovať svoje vyhľadávanie.
2. Začnite výskum
Teraz, keď máte všeobecnú predstavu o tom, koľko udalostí sa chystáte obslúžiť každý mesiac, musíte tieto čísla zobrať a strojnásobiť alebo štvornásobiť - čísla, ktoré sem prídete, sú počet potenciálnych udalostí, ktoré by ste sa mali pokúsiť nájsť, Takmer určite nebudete prijatí na každú udalosť, na ktorú sa uchádzate, takže je dôležité nájsť toľko, koľko len môžete začať.
Tu je niekoľko tipov, ktoré vám pomôžu nájsť dobré udalosti:
- Vyhľadajte všetky typy udalostí, ktoré sa dejú vo vašom meste, vrátane tých, ktoré sú zjavne orientované na nákladné autá a tie, ktoré nie sú. Vyhľadajte napríklad letné festivaly, svadby, narodeniny, veľtrhy miest alebo okresov, umelecké predstavenia, potravinové festivaly, koncerty, prehliadky, etnické slávnosti a sviatočné udalosti.
- Pamätajte, že veľa organizátorov podujatí organizuje rovnaké podujatia každý rok alebo mesačne - takže ak ste schopní nájsť udalosť, ktorá sa konala minulé leto, je pravdepodobné, že sa to môže opakovať tento rok, aj keď o nej ešte nie sú k dispozícii žiadne informácie online.
- Zmierte informácie o udalostiach tak, ako ich nájdete - vrátane dátumu, názvu udalosti, adresy webovej stránky, kontaktných informácií pre organizátorov, termínov registrácie alebo uzávierky prihlášok a hodnotenia, aby ste zistili, aký je o danú udalosť záujem. Pomôže to urýchliť proces, keď nastane čas začať sa uplatňovať.
3. Aktualizujte svoj web
Ak ste si to nevšimli, webové stránky sú modelom internetu. Čím je web presvedčivejší, tým väčší je jeho záujem o surfujúcich po webe. Udržiavanie čistých a vyleštených webových stránok je skutočne dôležité a nikdy by nemalo byť ohrozené. Váš web je zrkadlom vašej firmy; ak to vyzerá neporiadok, môžete si byť istí, že potenciálny klient si bude myslieť, že váš kamión na jedlo je rovnaký.
Návštevníci mohli mať nulovú interakciu s vašou skutočnou činnosťou a budú posudzovať vaše schopnosti na základe vzhľadu vašej webovej stránky. Zainteresované strany môžu dostať odporúčania, nájsť vaše meno vo vyhľadávaní na webe alebo ich môžu na váš web priviesť článok v časopise. Nenechajte svoje stránky odradiť zákazníkov. Je potrebné investovať do aktualizácie s cieľom prilákať viac zákazníkov.
4. Majte očarujúce fotografie ponuky online
Samozrejme, ďalšou najlepšou vecou na ochutnávanie jedla je mať pútavé fotografie, na ktoré sa dá pozerať. Táto stratégia funguje nepretržite, takže je potrebné, aby ste pridali obrázky svojho jedla z úst. Získajte fotografie vo vysokej kvalite a možno na to nemusíte minúť veľa.
Spoznajte priateľa, ktorý je fotografom, alebo si najmite vysokoškoláka, ktorý sa špecializuje na fotografiu. Udržujte aktualizovanú verziu svojho menu online a aby ste zvýšili záujem o svoje stravovacie schopnosti, navrhnite menu so špeciálnymi pokrmami. Ak chcete zaokrúhliť galériu svojich stránok, nahrajte jednu alebo dve fotografie pre každú kategóriu udalosti, aby ste ukázali, aké univerzálne a prístupné je vaše menu pre rôzne davy ľudí.
Je tu ešte jedna vec, na ktorú treba dať pozor, a to sú ceny ponúk. Mali by ste sa ubezpečiť, že k svojmu menu neprikladáte ceny. Ceny odvádzajú divákov od kvality jedla a vašich skúseností. Bez cien máte tiež flexibilitu pri manévrovaní nákladov v závislosti od udalosti.
5. Sieť / propagujte svoje podnikanie
Otvorenie potravinového vozíka si vyžaduje viac ako len skvelé jedlo. Ak vás vaši zákazníci nepoznajú, potom vás nebudú vedieť vyhľadať. Čím viac ľudí vie o vašich službách, tým je väčšia pravdepodobnosť, že sa chystáte vystúpiť na koncertoch. Ako vlastník ste zodpovední za šírenie názvu svojho vozidla po celej komunite. Dostaňte sa tam a stretnite sa s profesionálmi udalostí a inými majiteľmi firiem.
Majitelia firiem môžu mať veľké spoločnosti - alebo vás môžu odporučiť svojim kolegom, odborníci na udalosti však pomáhajú vyrábať špeciálne udalosti. Hudobné koncerty, politickí fundraiseri a firemné glasy sú len niekoľkými príkladmi druhov koncertov, pre ktoré by profesionál udalostí potreboval kamión na jedlo.
Ak naozaj chcete byť kreatívni, môžete na svojom kamióne inzerovať svoje stravovacie služby. Ak chcete veci trochu jednoduchšie udržať a nemusíte platiť viac peňazí za svoj skutočný nákladný automobil prostredníctvom pridaného dizajnu, môžete rozdávať letáky a / alebo mať prihlášku na svoje stravovacie podujatia.
Ak si nie ste istí, kde začať, najprv sa pripojte k miestnemu obchodnému oddeleniu a potom navštívte miesta, ktoré sa dejú vo vašej oblasti. Pri predstavovaní seba a svojho nákladného auta sa nehanbite.
6. Dobre využívajte svoje sociálne médiá
V tomto dni a veku musia vlastníci potravinových kamiónov obchodovať / propagovať svoje služby, ak plánujú posunúť svoje podnikanie na vyššiu úroveň. Nielen to, ale vďaka sociálnym médiám, marketing vášho nákladného vozidla nebude stáť šťastie. Zverejnenie na sociálnych sieťach vás bude doslova stáť nula dolárov, tak prečo nie predávať stravovaciu stránku svojho podnikania týmto spôsobom? Áno, táto možnosť by chvíľu trvala, ale stavím sa, že je čas dobre strávený.
7. Poznať svoje pokyny
Ver mi, nechceš byť slepý, keď sa prihlásiš na udalosť, ktorú si si zarezervoval. Ani váš klient. Vedieť, koľko ľudí budete slúžiť, aká je príležitosť, čo musíte urobiť viac (ak je to možné), čo musíte poskytnúť všetkým a zoznam pokračuje. Je tiež potrebné zistiť ceny u vášho klienta, pretože to sa určite môže líšiť od vášho normálneho stanovovania cien
Poznanie odpovedí na nasledujúce otázky vám pomôže čo najlepšie využiť každú príležitosť udalosti:
- Aká je minimálna objednávka na vedenie vášho vozidla na miesto?
- Je táto udalosť medzi jedlami? Udalosť medzi 13:00 a 16:00 by mohla monopolizovať váš deň a znemožniť podávanie obeda a večere. Ak je to tak, uistite sa, že predaj udalosti by nahradil chýbajúce jedlá.
- Koľko ďalších nákladných automobilov na prepravu potravín prichádza? Chcete vedieť, či sa oplatí zúčastniť sa nejakej udalosti. Čím viac potravinových nákladných automobilov sa zúčastní udalosti, tým väčšiu konkurenciu by ste mali a takéto súťaže môžu byť dobrým prínosom pre vaše zárobky.
8. Odosielajte žiadosti
Jednotlivé udalosti si môžu vyžadovať odlišné materiály od potenciálnych žiadateľov, ale väčšina z nich bude mať záujem o rovnaký typ informácií. Z tohto dôvodu sa odporúča, aby ste pokračovali a pripravili toľko aplikačných materiálov, koľko len bude možné.
Keď sa aplikácie otvoria, budete mať už pripravené všetko, čo potrebujete - ušetríte čas nadol a tiež vám umožní získať meno svojho nákladného automobilu pred hromadami. Tu je niekoľko najbežnejších položiek, ktoré budú organizátori udalostí chcieť vidieť:
- Kópia vašej ponuky
- Fotografie vášho nákladného auta
- Informácie o vašom tíme a vašich servisných kapacitách
- Podrobnosti o vašich predchádzajúcich skúsenostiach s udalosťami
- Odkazy na vaše webové stránky a stránky sociálnych médií
9. Pripravte sa na to
Verím, že ľahká časť sa pripravuje na zmluvu a vyloží ju. Časť akcie je najťažšia a musíte urobiť nejaké vážne prípravné práce sami, než budete skutočne pripravení prijať požiadavky na obslúženie veľkého počtu ľudí na významnej udalosti. Slúžiť ľuďom na festivaloch a udalostiach je úplne iná hra, ako s akou sa stretnete počas najrušnejšej dopravnej špičky, takže je dôležité vopred si naplánovať, precvičiť a pripraviť sa.
Mali by ste vedieť, že výsledkom vašich výletov na podujatiach je to, čo by vám povedalo, či by ste mali nadviazať zmluvy alebo nie, a preto by ste sa mali snažiť využiť každú príležitosť, ktorú si musíte vytvoriť, aby si vybudovali dobrý imidž značky.