Chcete začať s koláčom, ale chcete byť jedinečný a jedinečný? Ak ÁNO, tu je 45 najlepších podnikateľských nápadov a príležitostí súvisiacich s koláčmi na rok 2019.
Dorty sú sladké, pekné a chutné. Dá sa bezpečne povedať, že väčšina ľudí má rád koláče, a to je napriek novému trendu v diéte, ktorý s ňou väčšinu ľudí prehnala. Dort je jeden dezert, ktorý sa ľuďom neodporúča, a preto sa neustále podáva na svadbách, narodeninových oslavách a iných šťastných udalostiach.
Výroba pekárskych výrobkov je súčasťou pekárskeho priemyslu a odhaduje sa, že v tomto odvetví je viac ako 2 800 komerčných pekární, ktoré spolu ťahajú za spoločný ročný príjem približne 30 miliárd dolárov, spolu s približne 6 700 maloobchodnými pekárňami s ročným príjmom približne 3 miliardy dolárov.
Cukrovarnícky priemysel bol ziskový a mal by byť aj naďalej, musíte si nájsť miesto, ktoré vám najlepšie vyhovuje, a potom, čo musíte začať podnikať, zapojiť sa do rozsiahleho marketingu. Nezabudnite požiadať miestne úrady o súhlas, najmä ak plánujete podnikať z domu. Aby sme vám pomohli pri výbere toho správneho výklenku firmy, uviedli sme ich pomerne veľa.
45 najlepších podnikateľských nápadov a príležitostí súvisiacich s dortmi na rok 2019
- Domáce pečenie
Pečenie koláča je jedna firma, ktorá sa dá začať z domu. Ak chcete začať podnikať, musíte sa ubezpečiť, že vaša kuchyňa je čistá a hygienická a že by ste mali mať priestor pre svoje vybavenie, ako je váš mixér, chladnička, rúra a pekáreň.
Máte priestor na hromadný nákup cukru, múky a iného spotrebného materiálu? Máte niekde skladované hotové koláče, kým nie sú doručené alebo vyzdvihnuté? Ďalšou veľmi dôležitou vecou, ktorú treba vziať na vedomie, sú licencie. Musíte zistiť, či vláda vašej krajiny povoľuje pečenie komerčného tovaru doma.
Od roku 2018 je predaj domáceho pečiva v New Jersey nezákonný, takže v tomto ohľade musíte urobiť náležitý výskum. Ak je to povolené, môžete tiež začať s pečením, kde jednoducho pripravujete výrobky vo vašej domácej kuchyni a potom ich predáte online alebo do miestnych obchodov s pečením.
- Online predaj koláčov
Jeden jednoduchý spôsob, ako predať svoje pečené koláče, je online. Ak ste na instagrame, videli by ste veľa šéfkuchárov, ktorí tam zverejňujú svoje lahôdky, ktorí hľadajú sledovateľstvo a niektoré typy podnikov a partnerstiev. Môžete sledovať ich riadok a otvoriť čo najviac účtov sociálnych médií, potom tam môžete začať inzerovať svoje produkty. Stránky ako Etsy vám umožňujú predávať koláče a iné špeciálne pečivo z internetového obchodu. Tieto položky potom môžete odoslať priamo svojim zákazníkom.
- Spustite službu kuchára pečiva
Cukrár je odborný kuchár v profesionálnej kuchyni so skúsenosťami s výrobou pečiva, koláčov, zákuskov, pečiva a iného pečiva. Mohli by ste tiež pracovať ako kuchár pre domácich klientov alebo na voľnej nohe v miestnych reštauráciách alebo v pekárňach. Ak sa rozhodnete pre zamestnanie, môžete sa pozrieť na zamestnanie vo veľkých hoteloch, bistrách, reštauráciách, pekárňach a niektorých kaviarňach.
- Otvorte zdravý tortu
Pečený tovar nie je zvyčajne známy svojou výživovou hodnotou kvôli vysokému obsahu cukru, masla a smotany. Vďaka tomu sa ľudia pri vedomí zdravia zdržiavajú od nich. Môžete si však vytvoriť svoj vlastný jedinečný výklenok a využiť rastúci trend v oblasti zdravia ponúkaním koláčov a pečiva, ktoré sú o niečo zdravšie ako výrobky, ktoré sa nachádzajú v priemernej pekárni. Môžete použiť bezlepkovú múku, použiť menej cukru alebo prípadne použiť doplnok atď.
5. Dodajte gurmánske koláče do reštaurácií
Gurmánske koláče sú vlhké a sladké dezerty. Tieto koláče sa pečú pomocou rôznych prísad a pomocou rôznych štýlov alebo metód. Gurmánske koláče vyžadujú kvalitnejšie suroviny. Môže to znamenať čerstvejšie vajcia; rafinované maslo a námraza vyrobená z čistých prísad oproti chemicky vyrobeným cukrom a spracovaným výrobkom. Pekári trávia viac času robením vecí ručne a vytváraním finálneho produktu tak, aby spĺňali profesionálne štandardy.
Pretože sa zvyčajne používajú na veľmi zvláštne príležitosti, ako sú svadby a slávnostné stretnutia, tieto druhy koláčov vyžadujú skúsenú ruku, pokiaľ ide o dekoráciu. Gurmánske koláče kvôli starostlivosti o ich pečenie sú všeobecne drahšie ako bežné koláče. Ak prevádzkujete špeciálnu pekárňu, môžete začať s pečením a dodávaním gurmánskych koláčov do reštaurácií.
- Založte firmu na prenájom koláčov
Jedným z nových obchodov v odbore, pokiaľ ide o koláče, je obchod s požičovňami koláčov. Áno, ľudia si teraz môžu požičať svoje svadobné torty. Prenájom svadobná torta vyzerá ako skutočný tortu, doplnená fondánovou polevou, ale v skutočnosti je pod ňou zdobená penou a plastom.
Zvyčajne existuje „skrytá priehradka“, v ktorej je uložený skutočný kus torty, a to je to, čo si nevesta a ženích dostanú pred svojich hostí. Koláč je potom odvedený do kuchyne, kde čaká pravidelný listový koláč, ktorý sa podáva, a podáva sa hosťom.
Ceny za falošné koláče sa môžu pohybovať v priemere od 75 do 500 dolárov, zatiaľ čo skutočné svadobné koláče môžu byť dvojnásobné alebo trojnásobné. Pri zapožičaní torty nie sú obavy z horúceho počasia a koláče sú preto ideálne na svadbu vonku. Toto je rozvíjajúci sa trh s cukrárskymi výrobkami, ktorý čaká na využitie.
- Cake zdobenie podnikania
To je ďalší medzeru v torte podnikania. Ako dekoratér torty by ste mali byť povinní robiť veľmi pekné a jedinečné vzory na koláčoch bez ohľadu na typ. Ak ste veľmi dobrí, ľudia by si najali vaše služby, aby prišli a vyzdobili svoje koláče za poplatok. Môžete si založiť firmu na zdobenie koláčov a ponúknuť ju výlučne, alebo ju môžete kombinovať s pečením koláčov. Musíte vytvoriť a viesť katalóg, ktorý môžete svojim klientom ukázať, aby mohli vidieť niektoré z vašich diel.
- Predajte torty
Ľudia milujú koláče a neváhali ich kúpiť, najmä ak sú krásne zdobené. Môžete otvoriť obchod, kde môžete predávať všetky druhy koláčov. Koláče si môžete skladovať pre svadby, narodeniny, výročia, každodennú spotrebu atď. Nemusíte byť nevyhnutne ten, kto pečie koláče, pretože sa môžete stretnúť s pekármi a ponúknuť im pomoc pri predaji ich tovaru. Ochutnávky koláčov môžete vykonávať aj tak, aby vám ľudia mohli povedať, aké sú ich preferencie, a môžete sa obrátiť na pekárov.
- Otvorte Cupcake Shop
Ak sa chcete špecializovať na menší druh pečiva, môžete otvoriť obchod s košíčkami s množstvom špecialít a predávať šarže alebo jednotlivé košíčky zákazníkom. Košíčky sa vyrábajú na individuálnu spotrebu, takže nemusíte získavať zdroje pre organizovanie podujatí, aby ste im mohli ponúknuť svoje torty.
- Make Cake Pops
Dort pop je forma koláča štylizovaný ako lízatko. Drobky na tortu sa zmiešajú s polevou alebo čokoládou a formujú sa do malých guľôčok alebo kociek rovnakým spôsobom ako guľôčky s koláčom, predtým, ako sa potiahnu polevou, čokoládou alebo inými dekoráciami a pripevnia sa na tyčinky lízatka.
Cake pop môže byť spôsob, ako využiť zvyšné torty alebo koláčové omrvinky, ale môžete z toho tiež podnikať a zacieľovať na ne deti. Populárne torty sú tiež čoraz obľúbenejšie, takže sa môžete špecializovať na tento typ liečenia a ponúkať ich v dávkach alebo jednotlivých porciách.
- Otvorte pekáreň bezlepková
Američania si veľmi dobre uvedomujú zdravie. S rastúcim trendom chorôb si ľudia nemôžu dovoliť byť zdivočení so svojím zdravím. Nie je toľko pečiva pre ľudí s alergiou na lepok, takže to môže byť ziskový výklenok pre pekárov, ktorí chcú poskytovať pečivo bez lepku. Ak sa tento obchod predáva dobre, môžete pre svoju firmu získať veľa lojálnych zákazníkov.
- Otvorte Vegánsku pekárňu
Ďalším výklenkom v priemysle pečenia koláčov je začať s pečením koláčov, kde nezahŕňate žiadne živočíšne produkty, ako sú vajcia alebo mliečne výrobky. Môžete začať skúmať alternatívne prísady, ktoré môžete použiť na výrobu rovnako kvalitných koláčov, ktoré sú omnoho výživnejšie ako náprotivky ich živočíšnych produktov. Vaše koláče sa môžu použiť na zacielenie vegánskej komunity a na iných zákazníkov, ktorí si uvedomujú zdravie.
- Otvorte pekáreň na organické torty
Ekologický je spôsob pestovania a spracovania potravín, ktorý sa spolieha na zdravú a bohatú pôdu a vytvára silné rastliny, ktoré odolávajú škodcom a chorobám. Otvorenie ekologickej pekárne je jedným zo spôsobov, ako vyrezať výklenok pre vaše pekárstvo v cukrárskom priemysle. S nadšením zdravého stravovania by každý, kto chce podvádzať svoju stravu, chcel urobiť to správne. Všetky vaše koláčové prísady musia byť certifikované ako organické, aby boli prijateľné.
- Predajte koláče v košíkoch
Možno budete mať skvelé zručnosti v oblasti pečenia koláča, ale nemusíte mať cestu na predaj svojich výrobkov. Ak podnikáte v malom rozsahu, môžete svoje koláče začať predávať v košíkoch. Mali by ste sa zamerať na miesto, kde by ľudia potrebovali vaše torty, a zamerať sa na ich zásobovanie. Toto podnikanie je skvelé, pretože ste mobilný a ako taký môžete slobodne prenášať svoje produkty.
- Cake Food Truck
V USA dnes skutočne rastie povedomie o nákladných automobiloch na prepravu potravín. Môžete vidieť nákladné autá, ktoré slúžia od zmrzliny po organické potraviny až po exotické stravy. Dalo by sa zúročiť na rastúcom šialenstve s potravinami a jednoducho na neho dať pekáreň tým, že na svojich nákladných vozidlách ponúknete lahodné koláče. Môžete tiež ponúknuť kávu alebo čokoládový nápoj, ktorý ich bude sprevádzať.
- Spravodlivé alebo karnevalové vendingy
Koláče sú obzvlášť populárne na veľtrhoch, karnevaloch a podobných podujatiach. Takže môžete začať podnikať, kde budete cestovať na tieto udalosti a postaviť stánky ponúkajúce špeciálne pečené a navrhnuté koláče. Môžete tiež pridať ďalšie cukrovinky, aby ste získali viac na trhu.
- Farmárske trhy
Aj keď sú poľnohospodárske trhy známe viac výrobkami a zdravými výrobkami, existujú aj také, ktoré ľuďom umožnia založiť stánky s predajom hotových potravín. Môžete si piecť svoje koláče a potom ich priamo predávať zákazníkom na miestnych trhoch. Svoje torty by ste mohli špecializovať tak, aby apelovali na kupujúcich zdravých potravín na trhoch poľnohospodárov.
- Doručenie torty
Namiesto toho, aby ste nastavovali obchod na pevnom mieste, mohli by ste ponúknuť svoje torty zákazníkom tam, kde sú. Vytvorte webovú stránku a ponuku a potom nechajte zákazníkov, aby si objednali konkrétne položky na doručenie vo vašej všeobecnej oblasti. Ak nemáte žiadne kulinárske schopnosti, môžete sa rozhodnúť ponúknuť donáškové služby koláčovým pekárňam. Môžete sa obrátiť na takéto pekárne, prijať objednávky a doručiť ich do príslušných domácností.
- Služba darčekového koša
Mohli by ste tiež ponúknuť všeobecnejšie produkty, ktoré jednoducho zahŕňajú položky, ktoré pečiete. Služba darčekového koša môže byť skvelým spôsobom, ako to dosiahnuť. Môžete bičovať príjemne vyzerajúce darčekové koše a predávať ich ľuďom, ktorí hľadajú jedinečné nápady na darček.
- Pečieme a predávame dorty na kanabis
Predstavte si svoj obľúbený tortu, ale naplnené nespoutanou a bzučiacou silou kanabisu. V štátoch, kde je lekárska a rekreačná marihuana legálna, môžete vytvoriť pekáreň, v ktorej predávate špeciálne vyrobené koláče jednotlivcom, ktorí sú podľa zákona kvalifikovaní na predaj takýchto výrobkov. Jedná sa o veľmi špeciálny druh pekárskeho podnikania, ktorý nemusí byť k dispozícii každému.
Najskôr musíte potvrdiť, že používanie marihuany je vo vašej krajine a komunite legálne, a potom tiež potvrdiť, že vám môže byť dovolené podnikať. Marketing by pre vás nemal byť problémom, pretože vás dav určite nájde.
- Pečenie na voľnej nohe
Ak sa chcete piecť v skutočnej pekárni, ale nemáte čas ani zdroje na jej zriadenie, môžete cestovať do rôznych kaviarní a pekární a ponúkať svoje služby ako hosť pekár, alebo na voľnej nohe alebo na zmluvnom základe. Môžete si vytvoriť nezávislý druh koncertu, kde by ste mohli ponúknuť svoje služby pekárenským pultom alebo každému, kto potrebuje pomoc s pečením. Môžete si upiecť koláče na kancelárske záležitosti alebo to môžu byť veci, ako sú sprchy a narodeniny v domácnostiach ... čokoľvek ľudia potrebujú.
- Obchod s príslušenstvom na pečenie tortu
Pre záujemcov o vlastníctvo maloobchodu by ste mohli otvoriť obchod, ktorý predáva všetko, čo môže niekomu pomôcť v pečení koláčov. Môžete predávať pekáče, múku a korenie, orechy a exotické ovocie, kuchárske knihy a ďalšie základné potreby na pečenie.
- Predaj špeciálnych prísad
Pekári na torty môžu niekedy chcieť vyjsť z bežných vecí a vyskúšať niečo nové, alebo môžu získať objednávku na nové značky koláčov, ktoré vyžadujú špeciálne prísady, ktoré nie sú oboznámené. Toto vytvorilo špeciálny obchodný priestor pre tortu. Môžete sa rozhodnúť založiť firmu, v ktorej si ponecháte špeciálne tortu, najmä tých, ktoré môžu byť pre pekárov ťažké nájsť v obchodoch s potravinami.
- Učiteľ koláča pečenia
Ste skúseným pekárom a dekoratérmi? Máte, čo je potrebné, aby ste svojim zákazníkom poskytli maximálnu spokojnosť, kedykoľvek sa prihlásia za vaše služby? Ak áno, môžete si založiť vlastnú školu na pečenie koláčov, kde učíte niektorým zo základov pečenia študentov, alebo sa dokonca špecializujete na pokročilejšie pečivo. Pomerne veľa ľudí by sa chcelo učiť pod vami, najmä ak ste si získali dobrú povesť.
- Tvorba online kurzov
Ak nemáte schopnosť ovplyvniť vaše vedomosti ako odborník na tortu pre študentov, môžete začať vytvárať kurzy pečenia a ponúkať ich online. Umožní vám to zdieľať svoje skúsenosti so študentmi z vašej komunity aj z iných krajín sveta. Vytváranie a predaj online kurzov je tiež dobrým spôsobom, ako školiť študentov, ak nemáte schopnosť alebo finančné prostriedky na zriadenie školy tehál a mált.
- Autor a publikovať knihy tortu pečenie
Ďalším spôsobom, ako byť súčasťou inštitúcie na pečenie koláčov a profitovať z nej, je autorstvo a vydávanie kníh o pečení koláčov. Ak chcete publikovať predajné knihy, mali by ste zaistiť, aby recepty na pečenie koláčov boli jedinečné a originálne. Nikto by si nekúpil vaše knihy, ak nemáte čo ponúknuť. Po napísaní môžete svoje kuchárske knihy publikovať na online platforme alebo ich môžete publikovať offline, ak máte k dispozícii.
- Staňte sa blogerom zaoberajúcim sa výrobou koláča a jedla
Ak nie ste schopní učiť písať online kurzy alebo dokonca publikovať kuchárku, existuje ďalší spôsob, ako vyjadriť svoje nápady, a to prostredníctvom blogov. Svojich čitateľov môžete neustále aktualizovať novými receptami a obsahom, tipmi a novými nástrojmi na pečenie koláčov, ktoré sa práve objavili na trhu. Ak ste schopní svoj blog neustále aktualizovať a uvádzať na trh, môžete začať dostávať tortu alebo jedlo.
- Staňte sa osobnosťou YouTube
Video je tiež populárny formát na zdieľanie receptov a informácií o jedle a pečení. Takže by ste mohli založiť svoj vlastný kanál YouTube, kde zdieľate tipy na recepty a trik pečenia, robíte rozhovory s pekármi a robíte dokonca súťaže na pečenie; vaše príležitosti sú nekonečné.
- Predaj videa na pečenie
Videá na pečenie koláčov sú ďalším spôsobom, ako maximalizovať priemysel pečenia. Mohli by ste vytvoriť videonávody a predávať ich jednotlivo online, podobne ako online kurzy, ale v menšej miere. Ľudia by ocenili videá na pečenie viac ako kurzy pečenia, pretože by im to pomohlo naučiť sa lepšie.
- Organizovanie súťaží o pečenie koláča
Pekárske súťaže sú populárne v televízii a všade okolo nás. Mohli by ste zorganizovať svoju vlastnú udalosť, na ktorej zarobíte peniaze z prijímacích alebo sponzorských aktivít, aby ste vyzdvihli miestny talent na pečenie. Z toho môžete skutočne urobiť podnikanie tým, že upozorníte nových pekárov. Môžete získať sponzorstvo od rôznych výrobcov nástrojov alebo prísad na pečenie koláčov.
- Predaj súprav na pečenie koláčov
Aby ste pomohli iným pekárom vyrábať konkrétne výrobky, môžete predávať súpravy, ktoré obsahujú všetky položky potrebné na výrobu konkrétnych druhov pečiva, najmä zákuskov. Aby ste mohli profitovať z tohto podnikania, musíte mať dostatok kapitálu na zásobu svojho obchodu a mali by ste tiež zdokonaliť svoje marketingové schopnosti.
- Predplatné na pečenie ingrediencií
Toto je ďalší spôsob, ako využiť odvetvie výroby koláčov na vytvorenie výnosného podnikania. Môžete si zriadiť predplatenú službu s dodávkami a prísadami, ktoré by iným pekárom pomohli pravidelne vyrábať rôzne pečivo. Svoje služby musíte uvádzať na trh efektívne, aby ste si boli istí, že ľudia budú vaše služby vždy predplatené. Ak si chcete vyrezať výklenok pre seba, môžete začať dodávať špeciálne prísady.
- Služba predplatného pečeného pečiva
Môžete si tiež nastaviť službu predplatného, ktorá obsahuje skutočné hotové dezerty namiesto spotrebného materiálu potrebného na ich výrobu. Ľudia by to ocenili viac, pretože môžu mať svoje obľúbené koláče, kedykoľvek ich chcú, bez obáv z pečenia. Aj tu je marketing kľúčom k tomu, aby ste sa dostali dopredu.
- Výroba rezačiek na tortu
S výrobkami, ktoré ponúkate v tomto odvetví, môžete získať viac špecifík. Napríklad by ste sa mohli špecializovať na vytváranie rezačiek koláčov v zábavných tvaroch pre ostatných pekárov. Ak chcete maximalizovať odvetvie, môžete tiež vytvoriť frézy súborov cookie.
- Výroba foriem na formy
Každý má rád koláče, ktoré prichádzajú v zábavných tvaroch. Mohli by ste vyrábať a predávať formy na formy a panvice, aby ste pomohli výrobcom koláčov získať kvalitné torty. Môžete sa rozhodnúť špecializovať sa na výrobu nelepivých foriem na torty, vďaka ktorým budú koláče perfektne vychádzať z pecí. Faktom je, že ľudia vždy hľadajú ten dokonalý produkt, ktorý im môže uľahčiť pečenie.
- Recenzie výrobkov na pečenie
Na trhu vždy existujú nové výrobky, ktoré si nárokujú jednu alebo druhú vec. Kvôli množstvu týchto produktov ľudia väčšinou nevedia, čo majú používať a nemôžu utrácať peniaze v nádeji, že si môžu kúpiť ten správny produkt, ktorý vyhovuje ich potrebám.
Môžete slúžiť ako odborník, ktorý na blogu alebo v iných publikáciách kontroluje rôzne potreby a vybavenie na pečenie. Tieto recenzie by teraz umožnili vašim klientom vedieť, ktoré produkty si vybrať. Recenzie produktov sú dobrým spôsobom, ako vytvoriť obsah pre váš blog alebo stránku YouTube.
- Ponúknite na predaj torty súvisiace s koláčmi
A printable je digitálne stiahnutie vo forme umenia, grafických návrhov, a dokonca aj textu. Môžete si ich stiahnuť z webovej stránky a vytlačiť z vlastného počítača. Môžete tiež zvážiť predaj receptov alebo iných sprievodcov, ktoré sa dajú vytlačiť online. Je to spôsob, ako ponúknuť určitý obsah na predaj bez toho, aby ste museli zostavovať celú knihu.
- Zostavte aplikáciu na pečenie
Pre tých, ktorí sú peknými pekármi, môžete dokonca zostaviť mobilnú aplikáciu, ktorá používateľom ponúka tipy na pečenie, recepty a iný obsah súvisiaci s pečením. Môžete to ešte viac dosiahnuť vytvorením aplikácie, ktorá spája pekárov s koláčmi s maloobchodníkmi a spotrebiteľmi.
- Špeciálna firma zameraná na výrobu tortu
Ďalšou firmou, ktorú môžete prevádzkovať z domova, je špecializovaná firma na výrobu koláčov s polevou, ktorá ponúka príchute, ktoré nenájdete vo svojom miestnom supermarkete. Napríklad, ak máte radi rôzne druhy čajov, môžete predať polevovú príchuť, ako napríklad zelený čaj, chai čaj alebo pomarančový čaj pekoe. Alebo ak chcete kombinovať slané a sladké príchute, môžete ponúknuť polevu z jabĺk alebo čadiča z bazalky a mäty. Svoju špeciálnu polevu môžete predať pekárňam alebo môžete ponúknuť, aby ste ju aplikovali na pekárne.
- Online kuchárka
Ak zbierate kuchárske knihy o pečení, môžete tento koníček zmeniť na zisk spustením obchodu s kuchárkami online, ktorý sa špecializuje na knihy na túto tému. Môžete uvádzať knihy o rôznych druhoch pečenia, ako sú napríklad francúzske pečivo, talianske čokoládové dezerty, južné dezerty a latinskoamerické dezerty. Okrem kuchárskych kníh môžete predávať aj ingrediencie na pečenie pre labužníkov od rôznych dodávateľov vo vašom meste.
- Slané koláče a sušienky
Väčšina koláčov a cukroviniek je sladká, ale k týmto dobrotám môžete pridať rozmanitosť otvorením pekárskeho podniku, ktorý sa špecializuje na slané koláče alebo sušienky. Môžete napríklad zahrnúť sušienky octu čierneho korenia a balsamika; pečené paradajky, mozzarelly a tymiánové košíčky; a chilli papričky a cheddar cookies, len aby to zmenilo.
- Pečenie a predaj svadobných tortov
Navrhovanie a vytváranie jedinečných svadobných koláčov je skutočne umelecká forma. Avšak pre kreatívneho podnikateľa, ktorý má tento talent, čaká neuveriteľná obchodná príležitosť na čiastočný úväzok založením firmy, ktorá vyrába a predáva svadobné torty.
Mnoho svadobných koláčov môže predávať až 500 dolárov za kus alebo viac a spravidla stojí iba asi 20 percent ich maloobchodnej hodnoty. Budovanie spojenectiev so svadobnými plánovačmi a poskytovateľmi stravovania je najrýchlejším spôsobom založenia podniku, aj keď to pravdepodobne bude znamenať rozdelenie. Okrem toho nezabudnite skontrolovať miestne požiadavky, pokiaľ ide o prevádzkovanie tohto podnikania z domu, pretože sa môžu vyžadovať povolenia zdravotnej rady.
Ak podnik nie je možné prevádzkovať z domu, informujte sa v miestnych reštauráciách, aby ste zistili, či je možné komerčnú kuchyňu prenajímať na hodinovom základe počas hodín mimo podnikania, aby sa mohli pripraviť svadobné torty. Prevádzkovanie tohto typu špecializovaného potravinárskeho podniku môže každý týždeň na čiastočný úväzok generovať príjem 300 alebo viac dolárov, vďaka čomu je táto obchodná príležitosť hodná ďalšieho vyšetrovania.
- Zverejnite sprievodcu koláčmi
Ďalším materiálom, ktorý je možné zverejniť v súvislosti s výrobou koláčov, je sprievodca koláčmi. Váš sprievodca koláčmi by mal obsahovať základy pekárstva, obchodné požiadavky, spôsob prevádzkovania pekárne z domu, ďalšie náklady, združenia, ktoré môže a mal by pekár patriť, potrebné školenie, dodávatelia prísad a výrobkov atď.
- Export koláčov a iného pečiva
Namiesto pečenia a zamerania na miestny trh sa dá pohodlne zamerať aj na medzinárodný trh. Uvádza sa, že americký pekárenský priemysel zaznamenal nárast vývozu na viac ako 1 miliardu dolárov s nárastom o 7, 2%. Medzi najväčšie dovážajúce krajiny s pečivom z USA patria Kanada, Mexiko, Japonsko, Kórea, Spojené kráľovstvo atď. To ukazuje, že vývoz pečiva je veľmi životaschopný. Ak dokážete vyrobiť pečivo, ktoré vyhovuje odvetvovým špecifikám, môžete ho začať vyvážať v malom alebo veľkom meradle.
45. Doručovanie darčekových koláčov poštou
Doručovanie koláčov poštou je jedným zo spôsobov, ako viesť úspešný obchod s koláčmi. Ako to funguje, je to, že by ste mali najprv mať pekáreň, kde budete piecť najrôznejšie krásne koláče vhodné na darček. Ďalej musíte vytvoriť užívateľsky prívetivú webovú stránku, na ktorej si vaši zákazníci budú môcť zarezervovať svoje koláče.
Keď klienti navštívia váš web, mali by si vybrať tortu, ktorý chcú doručiť tomuto špeciálnemu niekomu v ich živote. Potom by museli napísať špeciálnu správu, ktorá by sa odoslala spolu s koláčom. Táto správa bude vytlačená na luxusnej darčekovej karte, ktorá bude pri príchode na ich zásielku.
Potom by museli zadať adresu príjemcu a zvoliť dátum, kedy by sa mal koláč doručiť, potom zaplatia za koláč a doručenie. Vašou zodpovednosťou by teraz bolo poslať tortu príjemcovi.